宮古島から移住して・・・

宮古島に移住して

私の夕食は・・・・

今日午後３時に市民球場へ行ってきました。

朝早くに、小瀬選手のご遺体が宮古島警察署からご遺族に戻され、チーム全員が見送ったというニュースがありました。

今日から通常練習メニューに戻り、練習後にファンと共に球場にてセレモニーがあると聞いていました。

で、練習終了時間を予想しつつ出かけたんですが・・・・。

今日も通常練習よりも早く終了したんでしょう。

グラウンドでは大きいシートを被せているところです。

ファン・主だった人は誰もいませんので、セレモニーも終わったのかなと思いつつ、

球場の周りに沿って歩いて行くと、葬儀社の自動車が止まっていました。

きっと、ファンと共に冥福を祈りお別れをしたんでしょう。

間に合わなかったのは残念でしたが、多くのファンと選手が共に冥福を祈れたのは良かったと思います。

さて、今日の話題ですが、

ガラッと変わって、最近の夕食紹介です。

以前、クラムチャウダースープを紹介しましたが、

その後もスープの種類を変えていろいろと作っています。

たとえば、「キムチ鍋つゆ」です。

私には少し辛すぎましたので、牛乳を追加して食しました。

更に、

豆乳鍋スープは美味しかったです。

具材はいつもニンジン・玉ねぎ・ジャガイモ・シーフード・ベジタブルで、スープの種類が変わっても同じです。

他にも、

だとか、

試しに枝豆・黒糖も入れてみました。

すると、白いスープが、

茶色っぽくなりましたが、コクがでて美味しかったです。

どのスープも３～４人前なので、残ったのを冷蔵庫に入れておいて３～４日楽しみました。

昨日は少し変えて 焼きそばを作りましたが、

具材はニンジン・玉ねぎ・ジャガイモ・シーフードにキャベツで、上記スープとほとんど変わりません。