よもぎの日常

よもぎの日常

2007.06.17
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カテゴリ: 料理
今日は父の日にもかかわらず、パパに夕飯を作ってもらいました

昨日から仕込んでおいたしめ鯖(仕込むとき、ママが横から見て監督していました)、それとパパお得意の肉じゃががメインです。ご丁寧に、じゃがいもも人参も面取りしてありましたあ、それと、昨日残ったかつおのお刺身をパパが昨夜寝る前にヅケにしておいてくれたのでそれもいただきました。なかなか美味しかったです

しめさばは、今回、漬け込むときに昆布を敷いてみました。そしたら少し味に丸みがでて前回よりもさらに美味しいしめ鯖になりましたレシピ、書き換えなくちゃね


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Last updated  2007.06.17 23:35:23 コメント(6) | コメントを書く


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