よもぎの日常

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2007.06.26

白パン復習会★

(2)

カテゴリ：料理

今朝もれなとさきは元気に登園しました♪

二人を送り出してから、Nちゃんのお宅へお邪魔してきました
先日Nちゃんと一緒に行ったパン教室の体験レッスンで習った白パンの復習会をするためです。

今日は湿度が高いからか、生地がベタついてかなりこねにくかったです。しかも、Nちゃんのはわりとすぐまとまってきたのに私のはなかなかまとまらず、半泣きになりながらコネコネ・・・。あまりにべたべたなので少しだけ粉を途中で足すという荒業を駆使してなんとかこねあがりました

最近Nちゃんと一緒に購入した大理石の台とスケッパー、かなり活躍でした★

発酵の間にNちゃんがマカロニ入りのスープとアボカドとクリームチーズのサラダをささっと準備してくれ、素敵なランチタイムになりました★（写真撮り忘れたぁ・・・）Nちゃん、美味しいランチをありがとう～★

復習一回目にしてはけっこう上手にできたかも。（最初どうなるかと思ったけど。。）また作ってみなくちゃね～。

れなが帰宅してから今日はすぐにピアノに行く日だったのですが、ピアノに向かう車の中でれなちゃんがおやつに焼きたてパンをパクパク・・。あっという間に３個食べられてしまいました。。