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2014.06.11

毎年恒例のグリンピースご飯♪

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日いただいたのでさっそくグリンピースご飯です。

レッスンに来ていた生徒さん達が、「シワシワのグリンピースになっちゃう」と言うので
我が家のグリンピースご飯の作り方を・・・・・

米2.5カップ
グリンピース（皮向いてね）
水
塩小さじ1
酒大さじ２

　　汁ごとボールなどに移し、氷水につけて一気に冷やします（これ大事）
２、米は洗って炊飯器に入れ、水１カップと酒を入れて３０分おく。
３、グリンピースが冷えたら、煮汁だけ炊飯器に入れる。
　（グリンピースは炊飯器に入れないで～）
　　煮汁を足していき、2.5合の目盛りまで入れればＯＫ。足りなかった時は水を足す。
４、その後、普通に炊飯。
５、炊きあがったら、グリンピースを炊飯器に入れて良く混ぜで完成。

そうすると、画像のような、しわの無いグリンピースご飯が出来上がります♪
臭みも少なくおいしいのです～

今夜は、今年初のグリンピースご飯に、しんちゃん大喜び～～

今日レッスンに来ていた、たるちゃん、のりちゃん、さっちゃん、ぜひ作ってね～～～

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