れんげ草大好きannの田舎暮らし家庭菜園日記

サツマイモを収穫しました。

この大きいのは「紅乙女」です。保存が効き焼き芋を作ると最高の味です。

 この紅乙女はとても変わった形で芋を付けています。

ないのかなあと思っていると遠くの方で大きく膨らんでいます。

今年は紫委も　紅乙女　紅東　蜜芋　　なると金時　そして幻の紅小町を植えましたが　

やはり収量が多いのは紅東でした。

もうすぐ日が暮れると大急ぎで収穫しているannで～す。

愛用の一輪車です。本当は軽トラほしい！！

収穫の時傷つけた芋でお菓子を作りました。

台はｸｯｷｰ生地　中身はスイートポテト　そして紅玉をグラニュー糖で煮たものを

挟んだり上にのせたりしてオーブンで焼きました。

家族に大好評。