2007/07/19
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カテゴリ: 食育
本日2回目の日記です。更新できるときにまとめて(笑)。


さて、食育インストラクターの資格勉強もこの3連休から開始しました。
テキストによると、毎月19日は食育の日だそうです。
彩を妊娠中に医療事務の資格を取ったときとは違って、なんとも勉強する時間を確保するのが本当にむずかしい
ブログの更新もそうですが、基本は彩が寝ている時間に限定されます。
ので、ここ数日は毎日パパと彩よりも早起きして、教材に向かっています。
夜はエクササイズのせいもあり、彩と一緒に力尽きてしまうのです(笑)。

やっぱり興味のあることはサクサク進みますね(笑)。今日の朝でテキスト1&課題終了。明日の朝見直して、1回目の指導課題を明日中に提出する予定です

今回のテキストには栄養学の基礎があったのですが、欲を言えば全て暗記したいくらい!でも、今の私にはそんなのムリ(笑)。実際に活躍されている食育インストラクターさんたちは、テキスト全部暗記しているんでしょうか??と思ってしまいました
この勉強を今後どうやって生かしていくか。。。難題ですな 資格を取るのと、実際に自分の知識として咀嚼、吸収していくのは全く別のように思いました。

食育の勉強を始めるまでは、恥ずかしいことに我が家の毎朝の食事はパンとコーヒーのみでした。(彩はコーヒーの変わりに牛乳と果物がプラス)
今考えればひどい話です。朝はめいっぱい寝ていました。
でも、資格勉強と平行して、毎日ちゃんとした朝食を作ってみんなで食べるようにしています。まずは自分の家庭からですからね。和食と洋食、日替わりでチャレンジ中です。

皆さんは、ちゃんと朝ごはん食べていますか?
「早寝 早起き 朝ごはん」 我が家のスローガンになるかな(笑)。






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Last updated  2007/07/19 07:50:12 PM
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