2007/08/20
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カテゴリ: 食育
おはようございます 今日も暑くなりそうですね
週末は、予定通り家族でゆっくり目に過ごしました。体力充電の2日間。
土曜日は、午前中遅めにジムへ行き、パパと私はお盆でたるんだ体にムチを(笑)!
その後、昼食を食べてからパパは美容院。私と彩はショッピングセンターをブラブラ。
週末2日分の食材を購入し、帰宅、ゆっくりしました。
日曜日はお昼過ぎまで家でまったりと過ごしました。午後、パパの歯医者さんに合わせて外出、彩はパパについて行ったので、私は近くのショッピングセンターをブラブラしつつ、一人で本を読みながらお茶したりしました。
こんなお休み、久しぶりです とても有意義な2日間でした


それは、彩のマイ包丁です。買った包丁はこちら↓

彩 包丁.jpg 子供用の包丁で、先とアゴが丸くなっています。

彩も台所仕事にだいぶ慣れてきて、包丁もだんだん使えるようになってきました。
でも、私の包丁は切れすぎてちょっと危ないし、そろそろ専用の子供用包丁を買ってあげたいな~と思っていたんです。
以前から、色々なキッチングッズのお店を見て周ってチェックをしていたのですが、色々悩んだ結果やっとこの包丁に決めることができました。
ちなみに、買った包丁は 貝印のリトル・シェフクラブ(上級者用) です。

もちろん、彩は大喜び!昨日はさっそくこの包丁を使って夕食作りです。
彩は、お味噌汁の大根をいちょう切りに、サラダのきゅうりを小口切りに、トマトをさいの目切りにしました。画像をUPしたかったのですが、私が後ろに回りこんで手を添えて切っているため、不可能でした もうちょっと練習して、一人で切れるようになってからまた画像をUPしますね。
お味噌汁はいつも彩が作るので(分量は私が担当ですが:笑)、今日は自分の包丁で材料も切れて本当に嬉しそうでした。

食事をしているときも、パパに「あーちゃんがつくったの おいしい? どお?」と一口ごとに聞きまくり(苦笑)。ちょっと食べづらそうなパパ
彩も自分の作った夕食を、残さず全部食べていました。苦手な生野菜も頑張りました。
お味噌汁は超具だくさんで大根の大きさは不ぞろいだし、きゅうりもトマトも不恰好。でも、家族でニコニコ食事ができて、昨日の夕食は身も心も美味しくいただけました。
パパはご飯3杯も食べちゃってました
この包丁、これからも大活躍してくれることでしょう



あゆmama 包丁.jpg とりあえず並べてみました。

左から、ブレッドナイフ、牛刀、出刃、菜切り、ぺティです。右の2本は本当によく使います。
自宅の新築祝いで、実家の父が選んで買ってくれました。(職人が選んだ包丁ですね)
料理人の父が選んだだけあって本当によく切れます しかも、きちんと手入れをしないとすぐに錆びます 定期的に砥石で研がなくてはならないのでちょっと面倒ですが、この切れ味は一度体感してしまうともう離れられません(笑)。
父が遊びに来たときは、必ず全てをばっちり研いでもらっています
みなさんのお宅には、どんな包丁があるのかな?
我が家は「ザ・和食」な品揃えですよね(笑)。





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Last updated  2007/08/20 09:38:03 AM
コメント(14) | コメントを書く


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プロみたい!  
はな2592  さん
うちなんて安物の包丁2本と果物ナイフのみですよー、彩ちゃん、さすが女の子!やはり女の子はいいなあ。将来が楽しみですね♪ (2007/08/20 10:57:42 AM)

我が家の包丁陣も似たようなものですね  
nemurico  さん
加えるなら刺身包丁くらいでしょうか。
包丁は祖母の代から京都の有次さんのものを使っています。1年に1度研ぎにに出すと新品になって戻ってきますが、年々小さくなりますね(笑)
流しの側にいつも包丁拭き用の布巾を用意して、使っては流水で洗い、すぐにふき取ります。
一日の終わりは磨き粉で洗ってよく乾かしてしまいます。長年のクセですね(^^;
切れない包丁だとかえって怪我をしそうな気がします。
綾ちゃんがよろこんでお手伝いをする姿が目に浮かびます。いいままの子に生まれて綾ちゃんも幸せね♪
いつもながら、理想的な子育てをなさってるなぁと感心するばかりです。 (2007/08/20 05:55:55 PM)

Re:彩のマイ包丁(08/20)  
nikoli  さん
マイ包丁かぁ。私は一人暮らしをしてから家事をはじめましたので(>_<)
包丁もあんまり持ってませんね。キッチンばさみで済ませることもしばしば…

自分で作ると、嫌いな食べ物も食べられるから不思議ですよね♪
彩ちゃんきっと私なんかより、お料理上手になりますね(^^♪ (2007/08/20 06:53:22 PM)

Re:彩のマイ包丁(08/20)  
林檎0524  さん
子ども用の包丁もいろいろあるんですね^^
私も子どもが生まれたら、一緒に台所にたてるようにしたいです♪♪
昨日、本屋さんで食育の本を見ましたが、一緒に料理を作ったりすることは、とても良いことですよねっ!
食べるのも楽しくなるし^-^*
(2007/08/20 07:01:31 PM)

こんばんは。  
ネコmomo  さん
彩ちゃんがんばりましたね(*^∀^*)
私よりお料理上手になっちゃったらどうしよう。(レシピを見ないと不安でお料理できません。)
私もがんばって腕を磨かないと!

この子ども用の包丁いいですね。
今幼稚園で子どもたちが使ってるのは普通の(?)包丁で、しかも切れ味が悪くて危険!
お手頃な子ども用の包丁を探していたところです。
早速明日、園長先生に報告します!
(2007/08/20 10:39:23 PM)

素敵なご家族ですね☆  
彩ちゃん、この年でもう包丁使っているのですから、将来はお父様と同じ料理人になるかも知れませんね^^
「自分が作ったものを、みんなが食べてくれる」ということが、なぜこんなにも嬉しく、また食欲増進に繋がるのかは、本当に不思議ですよね☆
しかも小さい彩ちゃんにとっても、その感覚は全く同じ。やはり人は本来、誰かと食べ物を分かち合いたい生き物なのかも知れませんね^^
包丁、どれも素敵ですね^^ピカーンと光っていて、とってもよく切れそうです☆ (2007/08/21 01:20:40 AM)

良いお嫁さんに・・・・  
DA-ローラン  さん
あゆmamaさん。。。。

この年から料理を楽しんで作ってる彩ちゃん・・・
今どきの子は料理など作れない子ばかりだヨ!!・・・
将来、良いお嫁さんになりますヨ~☆彡 (#^.^#) (2007/08/21 09:15:35 AM)

Re:プロみたい!(08/20)  
あゆmama924  さん
はな2592さん
-----
いやいや、私は形から入るタイプなので(笑)。
そちらでは売っていない包丁ばかりなのかな?そちらだと、包丁というよりナイフってカンジがしますね。
(2007/08/21 02:05:33 PM)

Re:我が家の包丁陣も似たようなものですね(08/20)  
あゆmama924  さん
nemuricoさん
-----
>1年に1度研ぎにに出すと新品になって戻ってきますが、年々小さくなりますね(笑)

わかります(笑)。

>流しの側にいつも包丁拭き用の布巾を用意して、使っては流水で洗い、すぐにふき取ります。

これも同じ、同じです(笑)!
たまに何も知らない人が使ってそのまま放置してあると、見事に錆びてます(^_^;)

>一日の終わりは磨き粉で洗ってよく乾かしてしまいます。長年のクセですね(^^;

ここまではさすがにしていません。nemuricoさん、さすがですね(*^_^*)
彩には道具も大事にできる子に育って欲しいな、と思っています。
(2007/08/21 02:12:15 PM)

Re[1]:彩のマイ包丁(08/20)  
あゆmama924  さん
nikoliさん
-----
キッチンバサミも、意外と侮れませんよね。ハサミだけで料理が出来ちゃうくらいですもん。
何か面白いワザがあったら教えてくださいね(*^_^*)
(2007/08/21 02:14:07 PM)

Re[1]:彩のマイ包丁(08/20)  
あゆmama924  さん
林檎0524さん
-----
買い物も、作る過程も、食事、後片付けまで楽しめますからね(*^_^*)
我が家は家事に、彩をどんどん巻き込んじゃってますよ(笑)。
(2007/08/21 02:15:44 PM)

Re:こんばんは。(08/20)  
あゆmama924  さん
ネコmomoさん
-----
確かに、切れ味が悪いと帰って危ないですよね。
かといって、幼稚園の包丁をいちいち研いでいられないかとも思います。
父も「道具は大事だぞ」と常々言っていました。
(2007/08/21 02:17:47 PM)

Re:素敵なご家族ですね☆(08/20)  
あゆmama924  さん
しろいごはんさん
-----
>「自分が作ったものを、みんなが食べてくれる」ということが、なぜこんなにも嬉しく、また食欲増進に繋がるのかは、本当に不思議ですよね☆
>しかも小さい彩ちゃんにとっても、その感覚は全く同じ。

これは、彩を見ていて本当にそう感じています。
苦手なものも、自分で調理すると頑張って食べる気になるみたいです。
自分で育てた食べ物だと、余計にそうなんだろうな~と思っています。落ち着いたら是非家庭菜園にチャレンジしてみたいと思っています。
(2007/08/21 02:21:04 PM)

Re:良いお嫁さんに・・・・(08/20)  
あゆmama924  さん
DA-ローランさん
-----
「家族の胃袋をがっちり掴んでおくことが、家庭円満の秘訣」と思っている私です(笑)。料理上手で損はしないですもんね。
(2007/08/21 02:23:57 PM)

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