2007/08/20
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カテゴリ: 食育
おはようございます
週末は、予定通り家族でゆっくり目に過ごしました。体力充電の2日間。
土曜日は、午前中遅めにジムへ行き、パパと私はお盆でたるんだ体にムチを(笑)!
その後、昼食を食べてからパパは美容院。私と彩はショッピングセンターをブラブラ。
週末2日分の食材を購入し、帰宅、ゆっくりしました。
日曜日はお昼過ぎまで家でまったりと過ごしました。午後、パパの歯医者さんに合わせて外出、彩はパパについて行ったので、私は近くのショッピングセンターをブラブラしつつ、一人で本を読みながらお茶したりしました。
こんなお休み、久しぶりです とても有意義な2日間でした


それは、彩のマイ包丁です。買った包丁はこちら↓

彩 包丁.jpg 子供用の包丁で、先とアゴが丸くなっています。

彩も台所仕事にだいぶ慣れてきて、包丁もだんだん使えるようになってきました。
でも、私の包丁は切れすぎてちょっと危ないし、そろそろ専用の子供用包丁を買ってあげたいな~と思っていたんです。
以前から、色々なキッチングッズのお店を見て周ってチェックをしていたのですが、色々悩んだ結果やっとこの包丁に決めることができました。
ちなみに、買った包丁は 貝印のリトル・シェフクラブ(上級者用) です。

もちろん、彩は大喜び!昨日はさっそくこの包丁を使って夕食作りです。
彩は、お味噌汁の大根をいちょう切りに、サラダのきゅうりを小口切りに、トマトをさいの目切りにしました。画像をUPしたかったのですが、私が後ろに回りこんで手を添えて切っているため、不可能でした もうちょっと練習して、一人で切れるようになってからまた画像をUPしますね。
お味噌汁はいつも彩が作るので(分量は私が担当ですが:笑)、今日は自分の包丁で材料も切れて本当に嬉しそうでした。

食事をしているときも、パパに「あーちゃんがつくったの おいしい? どお?」と一口ごとに聞きまくり(苦笑)。ちょっと食べづらそうなパパ
彩も自分の作った夕食を、残さず全部食べていました。苦手な生野菜も頑張りました。
お味噌汁は超具だくさんで大根の大きさは不ぞろいだし、きゅうりもトマトも不恰好。でも、家族でニコニコ食事ができて、昨日の夕食は身も心も美味しくいただけました。
パパはご飯3杯も食べちゃってました
この包丁、これからも大活躍してくれることでしょう



あゆmama 包丁.jpg とりあえず並べてみました。

左から、ブレッドナイフ、牛刀、出刃、菜切り、ぺティです。右の2本は本当によく使います。
自宅の新築祝いで、実家の父が選んで買ってくれました。(職人が選んだ包丁ですね)
料理人の父が選んだだけあって本当によく切れます しかも、きちんと手入れをしないとすぐに錆びます 定期的に砥石で研がなくてはならないのでちょっと面倒ですが、この切れ味は一度体感してしまうともう離れられません(笑)。
父が遊びに来たときは、必ず全てをばっちり研いでもらっています
みなさんのお宅には、どんな包丁があるのかな?
我が家は「ザ・和食」な品揃えですよね(笑)。





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Last updated  2007/08/20 09:38:03 AM コメント(14) | コメントを書く


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