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2010年12月23日
テーマ： 取り寄せ美味しい物(169038)
カテゴリ： 健康スイーツ
【帰省土産に最適♪
烏骨鶏カステラ に 金箔 をあしらった
金澤烏鶏庵 の『金澤かすていら2本入』】
烏骨鶏カステラ に 金箔 をあしらった
金澤烏鶏庵 の『金澤かすていら2本入』】
《「最高の卵」は「最高のお菓子」を産み
「最高のお菓子」は「最高の笑顔」を呼ぶ》
「最高のお菓子」は「最高の笑顔」を呼ぶ》
《加賀百万石の古都・金沢からお届けする『卵菓子の神髄』
カステラの概念が変わる,深く濃厚な味わい》
カステラの概念が変わる,深く濃厚な味わい》
《天来烏骨鶏卵独特の濃厚な卵の風味と
絹のようなきめの細かい食感》
絹のようなきめの細かい食感》
●きめの細かさ、口どけのなめらかさ
●卵はたっぷり、甘さ控えめでしっとり
《 烏骨鶏 と烏骨鶏卵 について》
●烏骨鶏は原産国中国の明の時代までは、王侯貴族しか食せない貴重な鶏でした
●古くから薬膳料理や漢方薬の材料として珍重されてきた
●飼育はきわめて難しく、細部にわたって徹底した管理が要求される
●烏骨鶏の特性のひとつに「なかなか卵を産まない」ということ
●そして「希少な」その卵にも、様々な栄養素が含まれている
●とりわけ、脳を活性化するビタミンＢ12、コリン、ＤＨＡは非常に豊富
●また、濃厚な味わいにおいても、他の追随を許しません
| ● その他,烏骨鶏バウムクーヘンやプリンなどもあり,下記クリックどうぞ! |
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| 金澤烏鶏庵 金沢の農場で育つ烏骨鶏の、カステラ等卵のスイーツや惣菜のお店です |
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