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2012年07月30日
テーマ： 日々の食事を見直そう！(635)
カテゴリ： 身体,栄養に関する本
| 【本『 食といのち 』料理研究家/辰巳芳子】 |
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| 《日本の風土に適した「食といのち」を各界の第一人者と対談 いのちを養う四季の粥、スープのレシピ付き》 |
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| ●ヒトが人となるために。料理研究家・辰巳芳子と４人の識者、福岡伸一・川嶋みどり・細谷亮太・竹内修一が、この国の「食」に緊急提言 |
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| 【著者情報】辰巳芳子（タツミヨシコ） |
| ●１９２４年、東京都生まれ。料理研究家・随筆家 |
| ●父の介護経験からスープに着目し、「スープの会」を主宰する |
| ●食育の観点から興した「大豆１００粒運動を支える会」の会長を務める |
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| 食といのち辰巳芳子 文藝春秋 2012年03月発売 【送料無料】1,523円（税込） |
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