紅茶のパン

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食パン2時間早焼きコース で 紅茶スイートブレッド

紅茶スイートブレッド
紅茶パン
 ■ 材料（1斤分）
強力粉・・２５０ｇ(1CW)
てんさい糖・・・・４０ｇ
塩・・・・・・４ｇ
無塩発酵バター・・・３０g
スキムミルク・・・・１６ｇ
紅茶液・・・１７５ｇ
（ティーバック1袋とローズティ・スプーン１で抽出）
ドライイースト・・４.５ｇ
紅茶スイートブレッド

濃い目に抽出した紅茶で生地をこねて焼いた紅茶パンです。
パン生地がとっても柔らかくておいしくできました。
おやつや、朝食にどうぞ♪
香りのよい、お好みの紅茶で作ってみてください♪
■ 作り方
（食パン早焼き２時間コース）
紅茶はお湯で濃い目抽出し、冷ましておく。
材料をパンケースに入れ（イーストは所定の位置）、スイッチポン♪

2010.2.27UP ナショナルホームベーカリー SD-BT103で作成



紅茶パン　ホームベーカリー で作ってみよう！
コメントはこちら→ 紅茶パンのブログまで


紅茶のパン
紅茶の上品な香りのパンです。柔らかい生地にしあがりました。紅茶はティーバックタイプが葉が細かくて便利です。リーフティーを使う場合は、葉をすって細かくしておきます。
●材料（1斤分）●
強力粉-------280g
三温糖-------大さじ2
塩----------小さじ1
バター-------20g
スキムミルク--大さじ1
紅茶--小さじ1弱（2g）
(ティーバック１袋)
水（湯）-----205g
ドライイースト--3g
●作り方●食パンコース（４時間）
紅茶は分量の湯で抽出し室温にさましておきます。茶ガラもパンに入れます。すべての材料をパンケースに入れてスイッチオンでOK!

2004.10.31＿2009. 5.9更新　三菱ホームベーカリーで作成


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2004.10.31＿2019. 4.8更新






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