覚えていないくらい前に一度飲みました
強烈な味だったような？
酢大豆って物もおいしくなかったような？
私は今は黒酢を飲んでいます。(^^)

今日は暑くなりそうですね。あ～～～あ。 (2006.08.03 10:28:00)

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2006.08.02

　わたくし、毎晩のんでいるんです、酢たまごを。大阪の病院で同室だった方から勧められて始めました。酢たまごとは、たまごを丸ごと１個お酢に漬けておくと、たまごの殻が溶けてしまい、溶け出したものはカルシウムでありますから、骨に良い飲みものというわけなんです。自然の素材で古くから伝えられる滋養強壮剤ですし、体によいことは納得できるのですけども…ずっと以前に一度母が作ってくれたやつを一口すすったとたん、飲み込むのもはばかれるとゆう、すんげぇ不味さでございまして、それ以来わたしは酢たまごなるものを飲もうなんて思ったことがなかったんです。でも、あれから数年、わが骨粗鬆症は鎮まるどころかエスカレートする一方、もう「すっげーまじぃ、飲めないよ」なんてワガママ言ってる場合じゃなくなりました。骨に良いなら、よし！飲もうじゃありませんか、意を決して！
　ということになって、酢たまご、作り方はこうです。２００CCの酢（わたくし時によっていろんな酢を使います）にたまご１個を洗って浸す。保存ビンはガラスじゃないとダメね。２週間（も必要なさそうだが）冷蔵庫に保存すると、固い殻はなくなっており、薄皮がパンパン状態になっております、それを箸で破裂させて取り除き、ビンの中身をガーッとミキサーにかけてしまえば完成。２週間で飲みきるには１日おちょこ１杯くらいの量ですな。ところが、このままじゃ飲めないわたしは、ビンの中にニンニクひとかけ分のスライスを入れておきます、はい、たまご臭さを紛らすために。でもでもねぇ、これでもイヤ。だもんで口直しのジュースをすかさず飲む、今夜はクランベリーにしました。これは夕食後です、空きっ腹に酢やニンニクを入れたらあきまへんで、胃壁がやられますから。今夜はブログネタが見つからずにおりましたところ、いよいよとなったとき、閃きました、今夜のネタは「酢たまご」と（笑）

お痩せになったのね