手作り水餃

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2004年07月17日

今日は主人の同僚の方（女性）ご自宅で水餃子を手作りされると言うので１０時には同僚のおうちに到着。

到着して水餃子よりなによりおうちがすごーい！！マンションに今一人でお住まいなそうなんですが、めちゃ広い。

５ＬＤＫ（お風呂１つ・シャワールームなんと３つ）リビングが今までいろんな方のおうちに行ったけどダントツ１番広い。確か全部で８０坪ぐらいだったかな。

しかもこの方の本当のおうちはもう1つあるらしくそこから会社に通ったりするのが不便なそうで去年新しくマンションを購入されたそうです。

なのでご主人は本当のおうちでお住まい、息子さんは台北の大学に行かれてるそうでこの同僚の方は一人でリッチな暮らしを満喫されてるようです。

水彩画がご趣味だそうで1つのお部屋は、絵を書く専用部屋でした。（リッチな方のご趣味はやっぱ違うなー）

と、水餃子を作る前にすっかりウットリしてしまっていました（笑）

水餃子の材料は、エビ・白身魚・豚ひき肉・ニラ・黄ニラ・それに調味料なんだけど調味料の内訳を聞くと「見ててね、適量よ！」だって・・・。醤油・ごま油・塩・砂糖を本当適当に入れてて「分かった？」と言われましても・・・。適量と言っても8人分くらいの量を適量で覚えるのは難しいですけど（笑）台湾の方らしい水餃子教室？でした。

でも適量で作った水餃子はとっても美味しかったです。りあんはなぜか皮しか食べてなかったけどね（笑）

お腹がいっぱいになってからはみんなでカラオケ。台湾の人はおうちでカラオケするのが大好き♪

大体のカラオケが北京語・台湾語・英語・日本語と入ってるのでいつも私にも日本語の歌ってーと言われてしぶしぶ演歌を熱唱？してきました（日本語はあるけどすごい古い演歌ばっか）

1時すぎから歌い始めて5時過ぎまで歌いっぱなし。休憩なしなのでカラオケの調子が何度もおかしくなってました（笑）

やっぱ台湾の人のパワーはすごいなー。

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最終更新日 2004年07月18日 23時36分06秒
コメント(5) | コメントを書く

■コメント

今度教えてください

ふうめいさん

りあまんさんへ
ほんと大変でしたね。身体大事にしてくださいね。
しかし何故りあんちゃんは皮だけしか食べないの？面白いですね。水餃子美味しそう。今度作ったら具や調味料量を教えてくださいね。 (2004年07月18日 20時57分08秒)

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Re:手作り水餃(07/17)

＊たくみ＊さん

そうなのね。こっちの人っておうちでカラオケするらしいよね。
うちの周りでは、カラオケする人いないんだけど
ピアノの音が夜１１時になっても平気でなっています。

「騒音」の感覚が違うよね。
そうそう、手作りの餃子、おいしいよね。
うちの婆が作ったのもおいしい。
でも本当、分量が適当でさ、いつまでたっても私にはわかんない（笑）

味見すればわかる！って言うけど…
生の豚肉は味見したくないよ。
(2004年07月19日 09時52分48秒)

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大変だったんだね

ごんかじゅさん

入院なんて！でも１１日間で済んで良かったと考えた方がいいのかな。

台北とか行く予定キャンセルになって残念だね。でも！又行けるよ。

すごいかも８０坪のマンションかー。家の２倍だ！そこに１人？寂しくないのかな。寂しかったらいつでも呼んで下さい！って言わなくちゃね。 (2004年07月19日 14時44分27秒)

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カラオケ

りんめいママさん

台湾の人はカラオケが上手な人が多いと思いません？私も、そのうち北京語で、夜来香（テレサ・テン）など、歌えるようになりたいです。何日君再来もいいなぁ。 (2004年07月19日 21時25分32秒)

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お風呂の謎

ひめ0822 さん

入院！大変だったんですね～。
でも無事退院されてよかった！！
りあんちゃん、病院で人気者だったんですね☆彡

>５ＬＤＫ（お風呂１つ・シャワールームなんと３つ）

台湾の家って一部屋ごとにシャワールームっていう感じですよね？？？
日本だったら５ＬＤＫのお家だったら
バスルームとシャワールーム一つずつくらいじゃないかしら？
前から不思議だったんですよねぇ。

カタカナだけじゃ普通の日本人が読んだら
絶対台湾語になんて聞こえないと思います！
さすが在住者でいらっしゃいますね！すごい！＼(^o^)／

＞リ　チン　ジャーシ　リーハイ！

おうじが帰ってきたら発音してもらってみます～☆
(2004年07月20日 02時05分35秒)

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