2011年12月の記事
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ディズニーランド
冬休み 主人の休みがとれそうで思い切って旅行に行くことにしました～ ホテルが悩み大だよ 数年前 ホテルでの食事原材料を何回も確認したのに ホテルのミスで 誤食しました さんざんな旅を経験して以来ちょっと過敏になり 信用できず キャンプでした… 旅先でアナフィラキシー二度と起こしたくないです 出来るだけ安いところにはしたかったけど 信用度も大切～ 安全を買うということでしょうがないわ(*^_^*) アレルギー食事対応をきちんとしてくれそうなオフィシャルホテルのシェラトンホテルにしました アレルギー食に充実しているとのことです
2011年12月30日
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学校最後の日
さかのぼって日記かきます 学期末は必ず学校関係者の方にはご挨拶して 終えています～ 息子の通っている学校は 給食は親子形式で 親学校が２校分つくり 子学校の息子のところまで運んでくれています 作ってくれている調理師さんと栄養士さんへも挨拶したいのですが 調理師さんいついっても忙しそうで 今回お手紙にしました 息子はこんなことかいてました～(笑) いつもおいしい給食つくってくれてありがとう アレルギーのものつくるのたいへんだねって へぇ息子こんなこと考えてたんだ(゜o゜；) 息子の顔知らないと思うのでプリクラ貼ってみました 給食は何でも好きなんですがビビンバが好きみたいです～
2011年12月29日
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パン教室いってきました
パン教室に連れて行ってもらいました 持ち帰り分あって 子どもたちにお土産(^-^) とっても喜んでくれました 調理パンは私作れなくてパンやさんでも卵乳ナシのは売ってなくて～ 次男は初めて食べました♪ また作ってとリクエストもらいました(*^_^*) 残った分 給食のパンの日に持たせようと思います～
2011年12月11日
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給食づくりお休み
ラッキーなことに 給食は 昨日と今日は学校で 代替食を作ってくれた 栄養士さん調理師さんは 大変だと思いますが 本当に助かります～ ラクさせてもらいました 給食室で代替食作ってくれるのは１ヶ月で 今月は多くて４回くらいです たまに代替食でも食べられないものもあります ラーメンの汁なども給食は手作りでスゴイ 家ではうまく作ること 出来ないから(-_-)
2011年12月09日
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個人懇談
個人懇談終わりました一年生のコは言われたことが予想通り(笑)悪いこともね良かったことはアレルギーのことは急成長('-^*)okしたみたい自分でこれ食べられないから入れないでとか配膳できるようになったそう先生がべったりつかなくても出来るようになったみたい毎回給食時間の流れは先生と一緒に給食表をみて食べられるもの食べられないもの確認します給食表は教室の壁に貼ってあり誰でもわかるようになってます食べられないものに○つけてあります給食表も毎月栄養士さんと話し合い原材料など確認してますがたまに抜けていることもあり～連絡帳にて毎日先生とやり取りしています朝～息子にも食べられないものは伝えて学校に出します間違い防止二重三重にやってます息子は部分給食にしています食べられないものは持参です配膳は間違いがあったら困るのでおかずが２つあり１つ食べないとか皿だけ使うなどあるので自分でやることが多いみたい例えばカレーならごはんだけ給食食べますルーは持ち込みです麺やごはん味噌汁などが出たときは当番の人に配ってもらってます
2011年12月08日
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パン給食
今日はパン給食でした～ホームベーカリーでつくるときもあるんですが今回は余裕なかったのでボストンベイクでかいました卵乳なしです(*^_^*)
2011年12月07日
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