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楽園のオアシス
自分が変われば世界が変わる。新しい学びや価値ある情報をシェアしながら自分を高めて自己成長するブログ。
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2014.02.04
カテゴリ： カテゴリ未分類
こんにちは。
今度は玄米粉でパンを焼いてみました。
茶色なのは、少しココアを入れたから。
【送料無料】パナソニック 1斤タイプ ホームベーカリー SD-BMS106-NW
うちの息子がアレルギー体質ってことが発覚し、食べられるものが少なくなってしまったのです。
小麦がダメってことはどれだけ大変か、思い知っているところです。
パンだけじゃなくて、うどん、パスタ、ギョウザの皮もダメだし。
しかも大豆もダメ。
ってことは、豆腐や納豆はもちろん味噌、醤油もダメってことよね。
かな〜りショックです。
あ、息子はハーフですが、日本食で育ってるので。
乳製品は避けられてもけっこういろんなものに大豆って使われてるのね。
自然食品が売られているお店で売ってるパンも、よく見るとSoyのたんぱく質が入ってる。
米粉でつくられてて、イーストも入ってないっていうパンがあって買っては見たものの、味というか、舌触りが変で、はっきり言ってマズイ！
ボソボソなパンはまずすぎる。
だから息子は食べないし。
明日は餃子の皮から手作りします。
今度は玄米粉でパンを焼いてみました。
茶色なのは、少しココアを入れたから。
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うちの息子がアレルギー体質ってことが発覚し、食べられるものが少なくなってしまったのです。
小麦がダメってことはどれだけ大変か、思い知っているところです。
パンだけじゃなくて、うどん、パスタ、ギョウザの皮もダメだし。
しかも大豆もダメ。
ってことは、豆腐や納豆はもちろん味噌、醤油もダメってことよね。
かな〜りショックです。
あ、息子はハーフですが、日本食で育ってるので。
乳製品は避けられてもけっこういろんなものに大豆って使われてるのね。
自然食品が売られているお店で売ってるパンも、よく見るとSoyのたんぱく質が入ってる。
米粉でつくられてて、イーストも入ってないっていうパンがあって買っては見たものの、味というか、舌触りが変で、はっきり言ってマズイ！
ボソボソなパンはまずすぎる。
だから息子は食べないし。
明日は餃子の皮から手作りします。
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