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りこ0809
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2007.01.08
テーマ： ●食べた物の画像♪(92799)
カテゴリ： 東京生活
先日滞在した フォーシーズンズホテル椿山荘
のイル・テアトロで
念願のエッグベネディクトを食べてきました。
なぜ念願かというと、なかなか見かけないからなんですが(笑)
これを初めて食べたのは、HiltonHawaiianvillage横の
ワイキキアン・ホテルのタヒチアンラナイレストランで、
ちょっと酸味は強かったけど、これがとってもおいしかったんです。
で、また食べようと思って行ってみたらホテルごとなくなってた～(涙)
今はその跡地に、私がいつか買ってやる～って虎視眈々と狙っている(←無理)
さて、話は戻ってエッグベネディクト。
この、上に載った卵の黄身のとろとろがたまりません～♪
一番下はイングリッシュマフィンで、その上にちょっと厚めに切ったハム
(加熱した生ハム？ベーコン？？)が。
そして、半熟ポーチドエッグ、その上にオランデーズソース。
しかし、こうやって書いてみると、卵食べ過ぎのメニューですね(笑)
(オランデーズソースも卵でつくるソースです。⇒ レシピ )
一皿で卵３つは食べてそう... 毎日は無理だわ～。
これは朝食限定のメニューのようですが、
見た目よりもしっかりおなかがいっぱいになります。
ちょうどその日はメロンジュース。
本当にメロンを食べているような濃厚な味。
ちょっと青い味もするのですが、これもまた美味しかった～。
そういえば、前にフォーシーズンズに泊まったときの本日のジュースはイチゴでした。
これもまたイチゴをそのまま食べているような混じりけのない味で美味しかった～。
みゆきの和朝食 も美味しかったし、
フォーシーズンズの朝ごはんはホントに悩みます～！
やっぱり２泊するしかないのかなぁ...
念願のエッグベネディクトを食べてきました。
なぜ念願かというと、なかなか見かけないからなんですが(笑)
これを初めて食べたのは、HiltonHawaiianvillage横の
ワイキキアン・ホテルのタヒチアンラナイレストランで、
ちょっと酸味は強かったけど、これがとってもおいしかったんです。
で、また食べようと思って行ってみたらホテルごとなくなってた～(涙)
今はその跡地に、私がいつか買ってやる～って虎視眈々と狙っている(←無理)
さて、話は戻ってエッグベネディクト。
この、上に載った卵の黄身のとろとろがたまりません～♪
一番下はイングリッシュマフィンで、その上にちょっと厚めに切ったハム
(加熱した生ハム？ベーコン？？)が。
そして、半熟ポーチドエッグ、その上にオランデーズソース。
しかし、こうやって書いてみると、卵食べ過ぎのメニューですね(笑)
(オランデーズソースも卵でつくるソースです。⇒ レシピ )
一皿で卵３つは食べてそう... 毎日は無理だわ～。
これは朝食限定のメニューのようですが、
見た目よりもしっかりおなかがいっぱいになります。
ちょうどその日はメロンジュース。
本当にメロンを食べているような濃厚な味。
ちょっと青い味もするのですが、これもまた美味しかった～。
そういえば、前にフォーシーズンズに泊まったときの本日のジュースはイチゴでした。
これもまたイチゴをそのまま食べているような混じりけのない味で美味しかった～。
みゆきの和朝食 も美味しかったし、
フォーシーズンズの朝ごはんはホントに悩みます～！
やっぱり２泊するしかないのかなぁ...
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Re:エッグベネディクト＠椿山荘(01/08)
ｍｅｉ ｍａｈｉｎａ さん
Re:エッグベネディクト＠椿山荘(01/08
たぐ さん
meiちゃんへ
りこ0809
さん
＞とろ～りしてておいしそう！！
＞さすが椿山荘、とっても美しい♪
だよね～。
エッグベネディクトはホテル西洋銀座にもあるみたい。
ここも泊まってみたいんだよね～ (2007.01.08 20:31:22)
＞さすが椿山荘、とっても美しい♪
だよね～。
エッグベネディクトはホテル西洋銀座にもあるみたい。
ここも泊まってみたいんだよね～ (2007.01.08 20:31:22)
たぐちゃんへ
りこ0809
さん
＞朝マックのエッグマックマフィンでも幸せなのに（安あがり）、夢の朝食って感じです。
そうそう♪
ソーセージエッグマフィン大好き～。
それと、スタバのソーセージチェダーマフィンも♪
確かにこのエッグベネディクトは夢の朝食ですね！ (2007.01.08 20:33:01)
そうそう♪
ソーセージエッグマフィン大好き～。
それと、スタバのソーセージチェダーマフィンも♪
確かにこのエッグベネディクトは夢の朝食ですね！ (2007.01.08 20:33:01)
おもいだしちゃったぞ
うだいちゃん さん
うだいちゃんへ
りこ0809
さん
＞夢のような時間…。
＞今となっては夢だったかも？って感じよ。おいしかったよね～。とうっとり。
本当に夢のような時間だったよね～。うっとり。
また泊まりに行きたいね！
あ、西洋銀座でもいいです(笑) そして銀座をぶらぶら。
ああ、お金がいくらあっても足りません(汗) (2007.01.10 20:23:10)
＞今となっては夢だったかも？って感じよ。おいしかったよね～。とうっとり。
本当に夢のような時間だったよね～。うっとり。
また泊まりに行きたいね！
あ、西洋銀座でもいいです(笑) そして銀座をぶらぶら。
ああ、お金がいくらあっても足りません(汗) (2007.01.10 20:23:10)
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