＞これまで見た目がハデなタルトとかショートケーキ派だったけど、
＞文明堂のモンブラン以来、目覚めました！といってもなかなか運命の出会いはないけどね（笑）
文明堂モンブランも美味しかったよね～
あんな栗ぎっしりのケーキもなかなかないもんなぁ。
今度ダーリンと一緒に名古屋に遊びにおいで！ (2007.05.22 19:52:36)
＞文明堂のモンブラン以来、目覚めました！といってもなかなか運命の出会いはないけどね（笑）
文明堂モンブランも美味しかったよね～
あんな栗ぎっしりのケーキもなかなかないもんなぁ。
今度ダーリンと一緒に名古屋に遊びにおいで！ (2007.05.22 19:52:36)
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りこ0809
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2007.05.21
テーマ： ●食べた物の画像♪(92830)
カテゴリ： カテゴリ未分類
前から気になっていたレニエの中津川モンブランを食べてみました。
最近ケーキを出来るだけ避けてきたのですが（ライフワークのダイエットのため(笑)）
今日はどーしてもケーキが食べたくなって、
会社帰りにふらっと寄ったデパ地下でこのモンブランが目に留まり
ウキウキお持ち帰りしてきたのです。
もともとレニエのこの中津川モンブランは気になっていながらも
なぜか食べるチャンスがなく、軽く片思い状態だったので喜びもひとしおです。
フォークを入れて、底の部分に到達したときに
よく食べる普通のモンブランとは違うサクッとした生地を感じました。
たっぷりの和栗のペーストと甘さ控えめの生クリームにぴったりの食感です。
このサクサク生地は、シュクセというメレンゲの一種だそう。
昔スイスに行ったときに食べたモンブランにも、
確か焼きメレンゲが入っていたけど、こんなに感動的な味ではなかったです。
やっぱり人気があるだけのことはありますね♪
最近ずっと甘いものは和菓子系に走っていたのですが、
久々にケーキを食べたらやっぱり美味しかった～♪
これで、食欲に加速がつかないように気をつけなくっちゃ(汗)
最近ケーキを出来るだけ避けてきたのですが（ライフワークのダイエットのため(笑)）
今日はどーしてもケーキが食べたくなって、
会社帰りにふらっと寄ったデパ地下でこのモンブランが目に留まり
ウキウキお持ち帰りしてきたのです。
もともとレニエのこの中津川モンブランは気になっていながらも
なぜか食べるチャンスがなく、軽く片思い状態だったので喜びもひとしおです。
フォークを入れて、底の部分に到達したときに
よく食べる普通のモンブランとは違うサクッとした生地を感じました。
たっぷりの和栗のペーストと甘さ控えめの生クリームにぴったりの食感です。
このサクサク生地は、シュクセというメレンゲの一種だそう。
昔スイスに行ったときに食べたモンブランにも、
確か焼きメレンゲが入っていたけど、こんなに感動的な味ではなかったです。
やっぱり人気があるだけのことはありますね♪
最近ずっと甘いものは和菓子系に走っていたのですが、
久々にケーキを食べたらやっぱり美味しかった～♪
これで、食欲に加速がつかないように気をつけなくっちゃ(汗)
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中津川モンブラン～♪
ねこにゃん さん
Re:レニエの中津川モンブラン(05/21)
ｆｉｎｅ3083
さん
モンブランって、味はもとより、見た目も格好いいですよね～！
色とりどりのフルーツなどで飾り付けてあるものとは違って、
シンプルで、ステキだなと感じます。
シュクセですか。勉強になりました～！
夏を目前に、食欲はできるだけ抑えたいものですね･･･ (^-^; ）ﾑｽﾞｶｼｲｹﾄﾞ
(2007.05.22 11:44:24)
色とりどりのフルーツなどで飾り付けてあるものとは違って、
シンプルで、ステキだなと感じます。
シュクセですか。勉強になりました～！
夏を目前に、食欲はできるだけ抑えたいものですね･･･ (^-^; ）ﾑｽﾞｶｼｲｹﾄﾞ
(2007.05.22 11:44:24)
おいしそう
よりぴ さん
お久しぶりです。
レニエって、ホントにおいしいよねー。タカシマヤにもあるけど、西区にも独立店舗があって（あれが本店なのかな？）、その昔、よこぷりちゃんのお誕生日にそこでケーキを買っておいてくれたお友達が、自慢げに、「な？ うまいだろ？」と言うので、本当においしい、って思いながらも「お前がつくったんかー」と突っ込んでしまった若き日を思い出しますわ。
中津川と言えば、栗、ですもんね。私も食べたい。かってみよかな。 (2007.05.22 12:05:02)
レニエって、ホントにおいしいよねー。タカシマヤにもあるけど、西区にも独立店舗があって（あれが本店なのかな？）、その昔、よこぷりちゃんのお誕生日にそこでケーキを買っておいてくれたお友達が、自慢げに、「な？ うまいだろ？」と言うので、本当においしい、って思いながらも「お前がつくったんかー」と突っ込んでしまった若き日を思い出しますわ。
中津川と言えば、栗、ですもんね。私も食べたい。かってみよかな。 (2007.05.22 12:05:02)
栗タワー
うだいちゃん さん
栗がそびえてますぅ！！おいしそうだ～
これまで見た目がハデなタルトとかショートケーキ派だったけど、
文明堂のモンブラン以来、目覚めました！といってもなかなか運命の出会いはないけどね（笑）
色がいいね。絶対においしいよってケーキが言ってるもん（笑）
(2007.05.22 18:29:24)
これまで見た目がハデなタルトとかショートケーキ派だったけど、
文明堂のモンブラン以来、目覚めました！といってもなかなか運命の出会いはないけどね（笑）
色がいいね。絶対においしいよってケーキが言ってるもん（笑）
(2007.05.22 18:29:24)
ねこにゃんさんへ
りこ0809
さん
＞めっちゃ美味しいですよね♪
＞愛してます。
私も愛しちゃいました(笑)
＞おととい高島屋に行った時、誘惑に
＞負けそうになったので、横向いて通り過ぎました。
もう、あの区画は私の危険地帯になっちゃった(汗)
でも、ねこにゃんちゃんはもっと太らなくちゃだめだよ！ (2007.05.22 19:47:46)
＞愛してます。
私も愛しちゃいました(笑)
＞おととい高島屋に行った時、誘惑に
＞負けそうになったので、横向いて通り過ぎました。
もう、あの区画は私の危険地帯になっちゃった(汗)
でも、ねこにゃんちゃんはもっと太らなくちゃだめだよ！ (2007.05.22 19:47:46)
ｆｉｎｅ3083さんへ
りこ0809
さん
＞モンブランって、味はもとより、見た目も格好いいですよね～！
そうそう、色も天然の栗の色なんだけど
すごくシックでかっこいいんですよね♪
しかも美味しいなんてサイコー！
＞夏を目前に、食欲はできるだけ抑えたいものですね･･･ (^-^; ）ﾑｽﾞｶｼｲｹﾄﾞ
ホント、ホント (；；)ｼｸｼｸ (2007.05.22 19:49:45)
そうそう、色も天然の栗の色なんだけど
すごくシックでかっこいいんですよね♪
しかも美味しいなんてサイコー！
＞夏を目前に、食欲はできるだけ抑えたいものですね･･･ (^-^; ）ﾑｽﾞｶｼｲｹﾄﾞ
ホント、ホント (；；)ｼｸｼｸ (2007.05.22 19:49:45)
よりぴさんへ
りこ0809
さん
＞その昔、よこぷりちゃんのお誕生日にそこでケーキを買っておいてくれたお友達が、自慢げに、「な？ うまいだろ？」と言うので、本当においしい、って思いながらも「お前がつくったんかー」と突っ込んでしまった若き日を思い出しますわ。
そのお友達の気持ち判る！
昨日うちのまったんさんに食べさせながら、
「うまいでしょ！」を連発しました(汗) (2007.05.22 19:51:09)
そのお友達の気持ち判る！
昨日うちのまったんさんに食べさせながら、
「うまいでしょ！」を連発しました(汗) (2007.05.22 19:51:09)
うだいちゃんへ
りこ0809
さん
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