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2007年12月03日

パン食へ・・・

(4)

カテゴリ：パンづくり

昨日焼いたライ麦パン、またまた好評でした！！

全粒粉を入れたときよりもふくらんでいます。
昨日の夕方作り、今朝にはなくなってしまいました！（ほとんど自分で食べたのですが…）
フワフワが損なわれてなくて美味です～

そして、昨日は大好きなシチューを作りました。

クリームシチューが大好物なんです♪♪
パンにも良く合いますよね～☆
最近気づいたのですが、私はクリームシチューやプリンやシュークリーム等
クリーミーなものが好きみたいです。

シチューにライ麦パンを添えるなんて、ヨーロッパの田舎家庭のようじゃぁないですか！
その雰囲気に酔ってしまいました♪

今日、またまたパンを焼いたのです！
今回は「レーズンライ麦パン」　　　またレーズン・・・
母が買ってきたレーズンを悪くならないうちに使ってしまおうという作戦です。

朝HBのスイッチを入れて、お昼には出来上がり！

今度も良くふくらんでます～♪
断面は切り方が悪かったのですが、レーズンたっぷりでおいしそう☆
前回のレーズンパンを食べたときに「もっとレーズン入ってたら嬉しいな」と思ったので、
50ｇのところを20g増やして作りました。
そしたら大成功です！！

HBが大活躍です。この勢いだと私は3食ともパンということになりかねません。
でも作るのはとっても楽しいのでこのまま突っ走ります！