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pyonpyon2648
わたしのブログへようこそ！ このブログでは、私の好きなもの・趣味・日々の様子などを紹介していきます。
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2008年04月24日
カテゴリ： パンづくり
昨日は、パンづくりへの熱い気持ちが抑えられず（笑）
そして、初めてのバターロールに挑戦！！
ロールパンは成形が面倒で、今まで作ろうと
思ったことすらありませんでした…
それが、どんな心境の変化があったのか、
作ってみたい！と思ったのです♪
生地作りはHBにお任せ。
フワッフワの生地が出来上がりました。
ベンチタイムの後。
丸っこくてフワフワです♪♪
2次発酵後。
パンパンに膨れています。
初めてのロールパン成形に奮闘！
卵液を塗りました☆
ハケがなかったので、指で塗ったのですが、
なかなかいい感じです。
わ～い♪
良い焼き色がつきました！
初めてにしては、上出来ではないでしょうか？
自分では満足しています♪
そして、味が良いんです☆（自画自賛・笑）
フワフワでほんのり甘くてリッチな味♪
家族もとっても気に入ってくれて、
はやくもなくなりそうです。
と最高の褒め言葉をくれました☆
こんなに喜んでもらえるなら、
またバターロール作りたいですね！
がんばって成形した甲斐がありました♪
そして、初めてのバターロールに挑戦！！
ロールパンは成形が面倒で、今まで作ろうと
思ったことすらありませんでした…
それが、どんな心境の変化があったのか、
作ってみたい！と思ったのです♪
生地作りはHBにお任せ。
フワッフワの生地が出来上がりました。
ベンチタイムの後。
丸っこくてフワフワです♪♪
2次発酵後。
パンパンに膨れています。
初めてのロールパン成形に奮闘！
卵液を塗りました☆
ハケがなかったので、指で塗ったのですが、
なかなかいい感じです。
わ～い♪
良い焼き色がつきました！
初めてにしては、上出来ではないでしょうか？
自分では満足しています♪
そして、味が良いんです☆（自画自賛・笑）
フワフワでほんのり甘くてリッチな味♪
家族もとっても気に入ってくれて、
はやくもなくなりそうです。
と最高の褒め言葉をくれました☆
こんなに喜んでもらえるなら、
またバターロール作りたいですね！
がんばって成形した甲斐がありました♪
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