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pyonpyon2648
わたしのブログへようこそ！ このブログでは、私の好きなもの・趣味・日々の様子などを紹介していきます。
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2008年04月27日
カテゴリ： ランチ
4月26日と27日で父の還暦祝いをしました。
家族全員、揃うことができました☆
あまりにも盛りだくさんの内容なので、
いくつかに分けてレポートしていきます！！
26日のお昼前に、父と母が福岡にやってきました。
いつもより贅沢なランチは、大名にある「ささら」
という創作和食のお店へ。
ここは以前から気になっていたお店なので、
私が強～く推薦しました♪
なんとか間に合うとのこと。
次女Nは1日中仕事のため、ランチは4人で。
先に父と母とお店へ行き、Mちゃんを待ちます。
店内は、白を基調としたインテリアで揃えられていて
清潔感のあるスタイリッシュな雰囲気。
今回予約しておいたお料理は、「まる」という
名物ハンバーグステーキのコース（2100円）です。
他にも「かく」（3150円）、「ささら」（5250円）
といったコースがあります。
こちらのランチは予約のみで、前日までの予約
が必要です。
＜壱の膳＞
食前酒
糸島産野菜の盛り合わせ
手づくり湯葉豆腐
盛り付けも美しい！！
食器はほとんど有田焼が使われているそうです。
色とりどりのお料理が、真っ白なお皿に映えます☆
糸島産の野菜はどれも甘いんです！
まるでお砂糖が入ってるみたい♪
特にフルーツトマトは甘くてみずみずしい☆
最近福岡の料亭やレストランでは、
糸島産の野菜を使用されている所が
多くなっています。
糸島ブランドは浸透しつつあるようです♪
湯葉豆腐はトロトロで濃厚な味でした。
＜弐の膳＞
ハンバーグステーキ
茶碗蒸し
十六雑穀ごはん
味噌汁
漬物
おや？ メインはハンバーグのはずでは…
とお思いでしょうか。
そうです、本当はハンバーグなのですが、
私がお肉苦手なので、予約の際にその旨
伝えると、お魚に変更していただけるとの
お返事をいただきました。
ありがたいです。
しかし、当日になってみると、
お店の手違いで、お肉が運ばれてきました…
「すみません･･･」と思い切って言ってみました。
すると、すぐにブリの照り焼きを準備して
くださったのです☆
しかも、私のぶんのハンバーグはそのまま
置いていって、「皆さんで召し上がってください」
とのこと。
お腹いっぱいでしたが、母と父が食べてくれました。
ちなみにハンバーグはこちら
ブリの照り焼きは味が濃すぎず美味しかった～
添えてある大きなアスパラがシャキシャキしていて
大好きでした☆
茶碗蒸しには珍しく梅干が丸ごと入っていました。
ごはんも少量でしたが、とってもお腹いっぱいに
なりました♪
＜参の膳＞
デザート
コーヒー
デザートはケーキと抹茶アイスとイチゴです。
ケーキは今まで食べたことのない味でした。
見た目はチーズケーキなのですが、全くの
別物で、ブランデーの味を強く感じました。
外側にソフトなタルト生地のようなものが
ついていて、さらに謎が深まります･･･
でもあんまり甘くなくて美味でした♪♪
父の分のデザートまでいただきました☆
「ささら」は女性好みのお店ですね。
ちょっとずついろんなものをいただける
ところは女心をくすぐります♪
父の評価はともかく、私は大満足でした！
誰のためのお祝いかわかりません･･･
以上、還暦祝いランチの報告でした！！
家族全員、揃うことができました☆
あまりにも盛りだくさんの内容なので、
いくつかに分けてレポートしていきます！！
26日のお昼前に、父と母が福岡にやってきました。
いつもより贅沢なランチは、大名にある「ささら」
という創作和食のお店へ。
ここは以前から気になっていたお店なので、
私が強～く推薦しました♪
なんとか間に合うとのこと。
次女Nは1日中仕事のため、ランチは4人で。
先に父と母とお店へ行き、Mちゃんを待ちます。
店内は、白を基調としたインテリアで揃えられていて
清潔感のあるスタイリッシュな雰囲気。
今回予約しておいたお料理は、「まる」という
名物ハンバーグステーキのコース（2100円）です。
他にも「かく」（3150円）、「ささら」（5250円）
といったコースがあります。
こちらのランチは予約のみで、前日までの予約
が必要です。
＜壱の膳＞
食前酒
糸島産野菜の盛り合わせ
手づくり湯葉豆腐
盛り付けも美しい！！
食器はほとんど有田焼が使われているそうです。
色とりどりのお料理が、真っ白なお皿に映えます☆
糸島産の野菜はどれも甘いんです！
まるでお砂糖が入ってるみたい♪
特にフルーツトマトは甘くてみずみずしい☆
最近福岡の料亭やレストランでは、
糸島産の野菜を使用されている所が
多くなっています。
糸島ブランドは浸透しつつあるようです♪
湯葉豆腐はトロトロで濃厚な味でした。
＜弐の膳＞
ハンバーグステーキ
茶碗蒸し
十六雑穀ごはん
味噌汁
漬物
おや？ メインはハンバーグのはずでは…
とお思いでしょうか。
そうです、本当はハンバーグなのですが、
私がお肉苦手なので、予約の際にその旨
伝えると、お魚に変更していただけるとの
お返事をいただきました。
ありがたいです。
しかし、当日になってみると、
お店の手違いで、お肉が運ばれてきました…
「すみません･･･」と思い切って言ってみました。
すると、すぐにブリの照り焼きを準備して
くださったのです☆
しかも、私のぶんのハンバーグはそのまま
置いていって、「皆さんで召し上がってください」
とのこと。
お腹いっぱいでしたが、母と父が食べてくれました。
ちなみにハンバーグはこちら
ブリの照り焼きは味が濃すぎず美味しかった～
添えてある大きなアスパラがシャキシャキしていて
大好きでした☆
茶碗蒸しには珍しく梅干が丸ごと入っていました。
ごはんも少量でしたが、とってもお腹いっぱいに
なりました♪
＜参の膳＞
デザート
コーヒー
デザートはケーキと抹茶アイスとイチゴです。
ケーキは今まで食べたことのない味でした。
見た目はチーズケーキなのですが、全くの
別物で、ブランデーの味を強く感じました。
外側にソフトなタルト生地のようなものが
ついていて、さらに謎が深まります･･･
でもあんまり甘くなくて美味でした♪♪
父の分のデザートまでいただきました☆
「ささら」は女性好みのお店ですね。
ちょっとずついろんなものをいただける
ところは女心をくすぐります♪
父の評価はともかく、私は大満足でした！
誰のためのお祝いかわかりません･･･
以上、還暦祝いランチの報告でした！！
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Re:還暦祝いに「ささら」でランチ♪(04/27)
よーこ.
さん
家族仲良しですね^^
3人姉妹ですか？
お父様も、娘さん達にお祝いしてもらって嬉しいですね^^
うちの父も今年還暦です^^
親が還暦だと思うと、自分も年取ったな～と感じます(笑)
ランチとっても良さそうなお店でいいですね^^
(2008年04月27日 23時01分53秒)
3人姉妹ですか？
お父様も、娘さん達にお祝いしてもらって嬉しいですね^^
うちの父も今年還暦です^^
親が還暦だと思うと、自分も年取ったな～と感じます(笑)
ランチとっても良さそうなお店でいいですね^^
(2008年04月27日 23時01分53秒)
よーこさん
pyonpyon2648
さん
＞家族仲良しですね^^
＞3人姉妹ですか？
＞お父様も、娘さん達にお祝いしてもらって嬉しいですね^^
＞
＞うちの父も今年還暦です^^
＞親が還暦だと思うと、自分も年取ったな～と感じます(笑)
＞
＞ランチとっても良さそうなお店でいいですね^^
-----
3人姉妹です！
私は末っ子の甘えん坊です･･･
姉妹もですが、家族もけっこう仲良しですよ☆
なんだか父がもう60歳なんて、信じられません。
そろそろ「おじいちゃん」と呼ばれてもおかしくないんですよね。
これから体のことが心配です･･･
ほんと、私も年取りました☆笑
(2008年04月28日 07時08分17秒)
＞3人姉妹ですか？
＞お父様も、娘さん達にお祝いしてもらって嬉しいですね^^
＞
＞うちの父も今年還暦です^^
＞親が還暦だと思うと、自分も年取ったな～と感じます(笑)
＞
＞ランチとっても良さそうなお店でいいですね^^
-----
3人姉妹です！
私は末っ子の甘えん坊です･･･
姉妹もですが、家族もけっこう仲良しですよ☆
なんだか父がもう60歳なんて、信じられません。
そろそろ「おじいちゃん」と呼ばれてもおかしくないんですよね。
これから体のことが心配です･･･
ほんと、私も年取りました☆笑
(2008年04月28日 07時08分17秒)
Re:還暦祝いに「ささら」でランチ♪(04/27)
ayumitoya
さん
今回もほのぼの仲良し家族日記、
楽しく拝見させていただきました♪
来年、父が定年退職なのでみんなで旅行にいくのですが、
ますますそれが楽しみになりました！
にしても、ささら、素敵なお店ですね～
うわ～お膳が２つもあるなんて倒れそう。
いつか行ってみたいなあ～
能古島いったことないのですごく行きたい。
かわいいカフェがあるみたい♪ (2008年04月28日 21時35分08秒)
楽しく拝見させていただきました♪
来年、父が定年退職なのでみんなで旅行にいくのですが、
ますますそれが楽しみになりました！
にしても、ささら、素敵なお店ですね～
うわ～お膳が２つもあるなんて倒れそう。
いつか行ってみたいなあ～
能古島いったことないのですごく行きたい。
かわいいカフェがあるみたい♪ (2008年04月28日 21時35分08秒)
ayumitoyaさん
pyonpyon2648
さん
＞今回もほのぼの仲良し家族日記、
＞楽しく拝見させていただきました♪
＞
＞来年、父が定年退職なのでみんなで旅行にいくのですが、
＞ますますそれが楽しみになりました！
＞
＞にしても、ささら、素敵なお店ですね～
＞うわ～お膳が２つもあるなんて倒れそう。
＞いつか行ってみたいなあ～
＞能古島いったことないのですごく行きたい。
＞かわいいカフェがあるみたい♪
-----
お父様、来年定年を迎えられるんですね。
じゃあ父と1つ違いの「団塊の世代」ですね☆
この世代はほんとに働き者ですよね！
ゆっくり休んでいただきたいものです。
「ささら」はほんとステキでしたよ～♪
女性にはぜひオススメです！
お店情報載せるの忘れてました･･･
福岡市中央区大名2－1－4 ステージ1西通り8階
092－716-8850
月～金 11:30～15:00 18:00～24:00
日・祝 12:00～15:00 18:00～24:00
第1･3火曜日定休
能古島のかわいいカフェ、もしかして
「noco nico cafe」ではないでしょうか？？
船着場すぐにありました！
島全体の時間がスロウな感じで良かったです☆
(2008年04月29日 07時38分57秒)
＞楽しく拝見させていただきました♪
＞
＞来年、父が定年退職なのでみんなで旅行にいくのですが、
＞ますますそれが楽しみになりました！
＞
＞にしても、ささら、素敵なお店ですね～
＞うわ～お膳が２つもあるなんて倒れそう。
＞いつか行ってみたいなあ～
＞能古島いったことないのですごく行きたい。
＞かわいいカフェがあるみたい♪
-----
お父様、来年定年を迎えられるんですね。
じゃあ父と1つ違いの「団塊の世代」ですね☆
この世代はほんとに働き者ですよね！
ゆっくり休んでいただきたいものです。
「ささら」はほんとステキでしたよ～♪
女性にはぜひオススメです！
お店情報載せるの忘れてました･･･
福岡市中央区大名2－1－4 ステージ1西通り8階
092－716-8850
月～金 11:30～15:00 18:00～24:00
日・祝 12:00～15:00 18:00～24:00
第1･3火曜日定休
能古島のかわいいカフェ、もしかして
「noco nico cafe」ではないでしょうか？？
船着場すぐにありました！
島全体の時間がスロウな感じで良かったです☆
(2008年04月29日 07時38分57秒)
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