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pyonpyon2648
わたしのブログへようこそ！ このブログでは、私の好きなもの・趣味・日々の様子などを紹介していきます。
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2008年06月23日
カテゴリ： パンづくり
久しぶりにパンづくりしました♪
あまりに久しぶりすぎて、
ヤル気はなかったのですが（笑）、
やっぱり食べたいので作りました。
冷蔵庫の中に眠っていた「春よ恋」と
全粒粉を使って、ハードパンにします☆
以前も作ったことのある全粒粉70％の
ロールパンが気に入ったので、再び
挑戦してみます！
1次発酵後。
プクプクに膨らんでいます♪
できあがり～！！
美味しそう♪♪♪
しっかりと噛み応えのあるハードパンに
仕上がりました。
素朴な味が大好きです♪
水分量が少なめで、成形しやすいのも
ポイント高いです☆
思いっきり自分好みなので、また
家族用にリッチなパンを焼かなければ！
あまりに久しぶりすぎて、
ヤル気はなかったのですが（笑）、
やっぱり食べたいので作りました。
冷蔵庫の中に眠っていた「春よ恋」と
全粒粉を使って、ハードパンにします☆
以前も作ったことのある全粒粉70％の
ロールパンが気に入ったので、再び
挑戦してみます！
1次発酵後。
プクプクに膨らんでいます♪
できあがり～！！
美味しそう♪♪♪
しっかりと噛み応えのあるハードパンに
仕上がりました。
素朴な味が大好きです♪
水分量が少なめで、成形しやすいのも
ポイント高いです☆
思いっきり自分好みなので、また
家族用にリッチなパンを焼かなければ！
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