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2008年11月14日

先日、長女Mが福岡の情報誌を見せてくれました。

大手門の「L'seprit du pain（レスプリー・デュ・パン）」
最近オープンしたばかりのドイツパンのお店です☆

しかも、姉はそのお店に行ってきてくれたのです！
そして、私の部屋でプチ・パンパーティー♪
姉が仕事帰りに寄ってくれました。

私は夕食を済ませていたのですが、パンは別腹！？
本日4回目のお食事です・・・

食欲の秋とはよく言ったものですね☆
冬に向けて脂肪を蓄えているのでしょうか・・・
美味しいものがたくさんあって、
日本の豊かさを改めて感じます。

さてさて、パンをご紹介☆

"フォカッチャ"

ローズマリーと粗塩が見えますでしょうか。
けっこう塩味が効いてますね～
オリーブオイル効果でサクッとしています。
フォカッチャ自分でも焼いてみよう♪

"セーグル・レザン・ノア"

しっかり焼かれています。
薄くスライスしてクリチをつけましょう☆
ライ麦の割合はそんなに高くないかも。
このパンは、お店によって味が全然違うから、
好みのお店を見つけるのも楽しいです♪

"プレーンマフィン"

外はサックリ、中はしっとり☆
スライスアーモンドがトッピングされています。
チェーン店のマフィンとは全く違いますね～
笑みがこぼれます♪

"チョコレートマフィン"

オーブンで温めました☆
もしかしたらフォンダンショコラみたいに
中からトロ～っとなるかも！？
そんなわけはありませんが、チョコチップが
少し溶けて香りを放っています♪
やっぱり焼いて正解！！
サクサクしっとりで美味しい～♪♪

実は、姉が携帯電話で店内の写真も撮ってきて
くれたのですが、パソコンに取り込むことができず、
残念ながら写真を掲載することができませんでした。
とってもステキな内装でしたよ☆
パンも私好みのものがたくさんありそう！
ちょっと遠いけど、絶対行ってみたいです♪

私の大好きなパンを寒い中持ってきてくれた
姉に感謝、感謝です☆
寒い部屋でごめんなさい・・・笑

とっても満足でした～♪♪♪

「L'esprit du pain」

〒810－0074
福岡市中央区大手門3－9－18　大手門荘
TEL: 092-725-5269

shop 10:00～19:00
cafe-restaurant 13:00～22:00（o.s）
定休　火曜日

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