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pyonpyon2648
わたしのブログへようこそ！ このブログでは、私の好きなもの・趣味・日々の様子などを紹介していきます。
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2008年12月28日
カテゴリ： 日常
実家で餅つきをしました。
家族6人で朝早くから始めました。
あ、べつに杵や臼でつくわけではないですよ！
餅つき機という便利なものがありますからね♪
まずは、もち米を炊くところからはじめます。
しかも原始的に薪を燃やして炊きます。
基本的に外で行うので、とっても寒いのですが
巨大なストーブの前を陣取ります☆笑
もち米が炊き上がったら、餅つき機に投入！
レトロな風貌の餅つき機です。
この機械も何十年使ってるんだろ・・・
ぐるんぐるん回っています。
粒状だったもち米がだんだんおもちらしく
なってきました。
大きくて白い、もっちもちのおもちが完成！！
機械から取り上げるのは父の役目。
そして、そのおもちをちぎるのは祖母。
母がおもちの中にあんこを入れて、
次女Nと私が丸めます。
この流れ作業は毎年恒例☆
丸め担当の姉妹は、ベテラン級です♪
誰がきれいに丸められるか競争～！
きれいに丸まったおもちは、近所や親戚に
おすそわけします。
我が家は大量に作るので、余ってしまいます・・・
つきたてのおもちはふんわり柔らかくて、
温かい気持ちになりますね☆
これからおもちが食卓に並ぶ頻度が増えそうです・・・
家族6人で朝早くから始めました。
あ、べつに杵や臼でつくわけではないですよ！
餅つき機という便利なものがありますからね♪
まずは、もち米を炊くところからはじめます。
しかも原始的に薪を燃やして炊きます。
基本的に外で行うので、とっても寒いのですが
巨大なストーブの前を陣取ります☆笑
もち米が炊き上がったら、餅つき機に投入！
レトロな風貌の餅つき機です。
この機械も何十年使ってるんだろ・・・
ぐるんぐるん回っています。
粒状だったもち米がだんだんおもちらしく
なってきました。
大きくて白い、もっちもちのおもちが完成！！
機械から取り上げるのは父の役目。
そして、そのおもちをちぎるのは祖母。
母がおもちの中にあんこを入れて、
次女Nと私が丸めます。
この流れ作業は毎年恒例☆
丸め担当の姉妹は、ベテラン級です♪
誰がきれいに丸められるか競争～！
きれいに丸まったおもちは、近所や親戚に
おすそわけします。
我が家は大量に作るので、余ってしまいます・・・
つきたてのおもちはふんわり柔らかくて、
温かい気持ちになりますね☆
これからおもちが食卓に並ぶ頻度が増えそうです・・・
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