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2008年12月28日

今日の夕食は、次女Nと一緒に
シチューを作りました♪
家族6人分を作るので、普段とは勝手が違います。

買い物に行って、具材を購入。
本日のシチューは、私の強い意向により
鮭とかぼちゃが入ります☆
他には、にんじん・たまねぎ・ブロッコリー・
鶏肉・しめじ・エビと具だくさん♪

私が野菜担当。

大きなお鍋でゴロゴロと具材を炒めます。
こんなに作ることはないので、なんだか
気持ちいいです♪
たくさん作っちゃお～☆

ブロッコリー入れ過ぎですか・・・？
別に茹でて飾りとして入れました。

シチューは黄色いかぼちゃ色☆
野菜と魚介のうまみがしっかり出ていました♪
やっぱりシチューは最高！！

シチューに合わせるためにパンも買っていました☆
私がただの食パンでは納得しなかったので、

これまたスーパー内のパン屋さんだったので、
万人受けする甘いパンが多いです。
ハード系が欲しかったのですが、バゲットくらい
しかなくて断念。

でも、試食して美味しかったパンを購入♪

チーズパンと明太子フランスと米粉パン。
チーズパン・明太子フランスは温める程度に
オーブンで加熱しました。

米粉パンは、試食したときに気に入りました☆
しっとりしていて肌理が細かいんです！
そのふわふわしっとり感に感動♪
味もあっさりしていて大好きになりました！
また買いに行きたいな♪♪

私の大好物"ほうれん草の白和え"を
母が作ってくれました♪

ほうれん草は祖母が作ったものです☆
やっぱり甘～い♪
自家製野菜は味が濃いですね。
それに母の味付けがやはり好きです。
今回はけっこうあっさり。

今晩は、次女Nも一緒にごはんを作って食べて、
しかも大好物ばかりだったので大満足です☆
みんなで食べるごはんを美味しくいただけるって
幸せなことですね☆

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