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2009年03月13日

大名の主「ボンジュール」♪

カテゴリ：パン

雨が本降りになってきました・・・
久しぶりに雨が降っている気がします。
自転車で出かけていたので、少し濡れました。
そんな中でも、パン屋さん巡りはするのです！！

昨日、大名の老舗パン屋さん「ボンジュール」
に行ってきました☆
こんな若者の街にどっしりと店を構えて、
若者も年配の方もみんな吸い込まれていきます。
きっと長年通ってらっしゃる方も多いでしょうね。

袋もなんだかレトロちっく☆

パンは、昔懐かしのレトロな種類が豊富♪
あんぱんやメロンパンはもちろん、
バターロールやクロワッサンも人気です☆

ハード系はフランスパンがありますが、
このフランスパン生地も日本風。
もっちりしていて引きが強いんです。
本場フランスのようにクラストがガリッとしていて
クラムがフワフワなんてことはありません。
そして気泡もないです。

そんなフランスパンをいくつか選びました。

フランスパンの中には、たっぷりのシチュー♪
シチュー大好きな私は、発見してすぐトレーに
取りました☆
そして、帰ってすぐに食べました・・・笑

コーンとチーズがてんこ盛りのシチューです。

"レーズンフランス"

レーズンがこれでもか！という位入っています。
普通、レーズンパンというと、生地にレーズンが
混ぜ込まれていると思いますが、このパンは
大量のレーズンが生地に包まれているんです！！
本当に大量で、まるであんこのよう・・・
いや～、参りました☆

"塩キャラメル"

少し前に流行った塩スイーツ☆
フランスパンとの相性もバッチリです♪
程よい甘さで美味でした～♪♪

"シナモンクロワッサン"

クロワッサンは普段買いませんが、大ぶりなサイズと
「シナモン」という言葉に惹かれて購入♪
シナモンいいですよね～☆
相当甘いですが、私は好きです！
クロワッサン人気みたいですよ。

「ボンジュール」の周辺には、居酒屋や古着屋さんなど、
若者の集うスポットがたくさんあります。
この立地のミスマッチというか、ここに！？って
感じの佇まいがまたステキです☆
金髪にミニスカートの若い子が「ボンジュール」に
入っていく姿は、滑稽でありながら微笑ましい光景です。

この古き良き伝統のあるパン屋さんに、これからも
長くがんばっていただきたいものです☆

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