大阪発！おいしいワイン見つけたぞ

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2009/11/06

美味しいドイツのビオワイン発見！ユルゲンライナー！！

テーマ：ワイン大好き！(31274)

カテゴリ：カテゴリ未分類

最近自然派ワインに接することが多いのですが、

あまり多く目にしないドイツのビオワインを飲みました。

しかも「僕のストライクゾーン」

美味しかったです！！！！

ユルゲンぐらうぶる.jpg

やや黄色がかった山吹色。
ハチミツや樹皮、石灰っぽさを感じる控えめな香。

爽快な辛口仕立て。
アタックには軽い微発泡感があり、
そこから北国ドイツならではのキリッとした酸味と

ボディへと続きます。

程よい凝縮感と体に染み込むようなひんやりとした

ミネラル感溢れるボディ。

北の産地の自然派ワインといえば仏ロワール地方

などがあがりますが

「ドイツにこんな美味しいビオワインがあったのか！」と

感動もののドイツ・ビオワインでした。

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