+++日々のこと+++

写真がぼけぼけですが、自家製なめたけ。

アトピ子のいる我が家。

市販品は添加物が多いので

簡単にできるもの（漬物・佃煮など）は家で作るようにしています。

市内の無添加スモークのお店も愛用中。

普段はソーセージ類は滅多に食卓に上がることはなく

レシピにあったらひき肉で代用します。

子どものお弁当のリクエストがあった時は、茹でてから炒めるように。

自家製なめたけは2センチほどの切ってさっと茹でたえのきを

酒・醤油・みりん各大さじ3と砂糖小さじ半分の調味料で5分位煮込み

仕上げにちょこっと酢をたらして完成！

子どもたちも大好きで朝食に出しただけで半分終わったほど。

簡単でおいしいのでぜひ♪

素敵な心地よい暮らしblogがいっぱいですよ☆

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本日は「無印良品のタイル目地ブラシ」