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りきｋｋぱぱ
基本に帰りました。まじめに生きます。
2006.11.24
カテゴリ： お酒
その時、蔵の内に新酒の香が拡がりました。この新酒独特の香は「麹ばな」とか言われていますが、ホントこの時だけの 香。酒槽から流れ出る若々しい「あらばしり」を 口に含む。いろんな可能性のハーモニーが口の中ではじけます。もっと楽しみたいけれど、のどや胃が待ってくれません。まだ、酒母菌が生きています。たとえが悪いかも知れませんが、生まれたばかりの赤ちゃんがもっとも成長するのは 数時間後。この 生まれたばかりのお酒も すごくデリケート。何でも影響を受けちゃいます。こちらが 真面目でないと すぐ 変化してしまいます。強く逞しくにもなります、その他大勢の１人にもなります、弱弱しくなってしあうこともあります、子育ても、酒を育むのも 最初に注ぐ愛情は同じ。真面目に育てています。国酒を造っています。
酒と酒粕に分ける作業も「攻め」（圧搾機を使う最後の工程）が終われば、この「あらしぼり」を瓶詰した お酒を限定発売します。度数１９度。原酒しぼりたて。蔵の伝統と造り手の愛情が詰まった新酒を
愛情を一杯込めました。
勇気を一杯込めました。
元気を一杯込めました。
そして、希望を一杯込めました。
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Re:上槽（じょうそう）(11/24)
Protea Mama
さん
良い香りで酔っ払いそうです。
(2006.11.24 23:09:13)
Re:上槽（じょうそう）(11/24)
りうりう＊
さん
おめでとうございます＼(^o^)／☆
未だ気は許せないけど、でも、善哉善哉☆
愛情・勇気・元気・希望。
それらが美しき甘辛酸苦渋のハーモニーを奏でるのですね^^*☆
原酒しぼりたて。 ぅぅぅ( ┬_┬)（涎）
(2006.11.25 01:38:17)
未だ気は許せないけど、でも、善哉善哉☆
愛情・勇気・元気・希望。
それらが美しき甘辛酸苦渋のハーモニーを奏でるのですね^^*☆
原酒しぼりたて。 ぅぅぅ( ┬_┬)（涎）
(2006.11.25 01:38:17)
Re:上槽（じょうそう）(11/24)
たぬきの出っ腹
さん
きっと…
美酒なんでしょう♪
込める気持ちが大きい分、
羽ばたいていくお子達が、様々な場所で
皆に幸せを齎していると信じます。
では一杯…
と言いたいところですが、たぬき、お酒飲めません(苦笑)
(2006.11.25 12:17:38)
美酒なんでしょう♪
込める気持ちが大きい分、
羽ばたいていくお子達が、様々な場所で
皆に幸せを齎していると信じます。
では一杯…
と言いたいところですが、たぬき、お酒飲めません(苦笑)
(2006.11.25 12:17:38)
Re[1]:上槽（じょうそう）(11/24)
りきｋｋぱぱ さん
Protea Mamaさん
＞良い香りで酔っ払いそうです。
-----
アンちゃん達の吸引でないですが 酒粕の入った袋を
を吸引すると 酔います。生きてますから。だって
当蔵の酒粕の袋 たとえば １ｋｇを少しあたたかいところに 放置しときましょう。すると ビニールがパンパンに膨らんできます。だって 生きているもん (2006.11.26 07:39:26)
＞良い香りで酔っ払いそうです。
-----
アンちゃん達の吸引でないですが 酒粕の入った袋を
を吸引すると 酔います。生きてますから。だって
当蔵の酒粕の袋 たとえば １ｋｇを少しあたたかいところに 放置しときましょう。すると ビニールがパンパンに膨らんできます。だって 生きているもん (2006.11.26 07:39:26)
Re[1]:上槽（じょうそう）(11/24)
りきｋｋぱぱ さん
りうりう＊さん
＞おめでとうございます＼(^o^)／☆
＞
＞未だ気は許せないけど、でも、善哉善哉☆
＞
＞愛情・勇気・元気・希望。
＞それらが美しき甘辛酸苦渋のハーモニーを奏でるのですね^^*☆
＞
＞原酒しぼりたて。 ぅぅぅ( ┬_┬)（涎）
-----
今日から、瓶詰。１本１本手詰します。（この新酒と
大吟醸、吟醸クラスは、手詰してます。）それくらい
デリケートです。１．８Ｌ（一升瓶）と７２０ｍｌ（４合瓶）でそれぞれ２０００本限定出荷です。 (2006.11.26 07:43:52)
＞おめでとうございます＼(^o^)／☆
＞
＞未だ気は許せないけど、でも、善哉善哉☆
＞
＞愛情・勇気・元気・希望。
＞それらが美しき甘辛酸苦渋のハーモニーを奏でるのですね^^*☆
＞
＞原酒しぼりたて。 ぅぅぅ( ┬_┬)（涎）
-----
今日から、瓶詰。１本１本手詰します。（この新酒と
大吟醸、吟醸クラスは、手詰してます。）それくらい
デリケートです。１．８Ｌ（一升瓶）と７２０ｍｌ（４合瓶）でそれぞれ２０００本限定出荷です。 (2006.11.26 07:43:52)
Re[1]:上槽（じょうそう）(11/24)
りきｋｋぱぱ さん
たぬきの出っ腹さん
＞きっと…
＞美酒なんでしょう♪
＞
＞込める気持ちが大きい分、
＞羽ばたいていくお子達が、様々な場所で
＞皆に幸せを齎していると信じます。
＞
毎年 同じ作業工程、もちろん 好適米も酵母も同じ
なんだけど、毎年 味が微妙に変わります。
学校の先生でも 思うでしょ 同じ内容、同じ教材を使っても、児童のレベルに開きがでちゃうでしょ。
そこが、難しいのね。
＞では一杯…
＞と言いたいところですが、たぬき、お酒飲めません(苦笑)
--それでは 私が 酔わせてみせましょう
とろけさせてみせましょう
そして 私に 貢がせてみせましょう！（笑）---
(2006.11.26 07:51:48)
＞きっと…
＞美酒なんでしょう♪
＞
＞込める気持ちが大きい分、
＞羽ばたいていくお子達が、様々な場所で
＞皆に幸せを齎していると信じます。
＞
毎年 同じ作業工程、もちろん 好適米も酵母も同じ
なんだけど、毎年 味が微妙に変わります。
学校の先生でも 思うでしょ 同じ内容、同じ教材を使っても、児童のレベルに開きがでちゃうでしょ。
そこが、難しいのね。
＞では一杯…
＞と言いたいところですが、たぬき、お酒飲めません(苦笑)
--それでは 私が 酔わせてみせましょう
とろけさせてみせましょう
そして 私に 貢がせてみせましょう！（笑）---
(2006.11.26 07:51:48)
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