2006年01月29日
テーマ： 今夜のばんごはん(53076)
カテゴリ： 食べ物
美味しそうと、思わずポチっとしてしまいました。
ちょうどこの間結婚記念日でもあったので
豪勢にと４５０グラムの活きた伊勢海老。
箱から出す時はドキドキ。
お父さんが軍手をして持ちました。
体重は量らなかったけれど
長さは２５センチ。
HPでは30センチと書いてあったけれど、
我が家でこんなに大きな伊勢海老が
登場することはないので
じっくり家族で取り囲んでジロジロ・・・
伊勢海老って、いつも戦闘態勢の顔しているのね。
解体方法が詳しく書いてあるので
きれいに解体することが出来ました。
プリンプリンの身が♪
レシピに書いてある通り
氷水でしめてお刺身に♪
プリンプリン
クリンクりんの伊勢海老の身が
新鮮な伊勢海老、美味しかった～♪
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