2006年07月02日
テーマ： 取り寄せ美味しい物(174155)
カテゴリ： 食べ物
鮮魚のお取り寄せをしてみました。
前日採れたものを翌日、という
届くまで何が届くかわからないというもの。
初めてセットなので１５００円送料込み。
本当に届くまでわくわくでしたよ。
届いたのは
真カレイ４匹、柳カレイ６匹、ほや３個。
マカレイは刺身に、ヤナギカレイは一夜干とも思ったのですけど、やはり煮魚に。
さてさて、ほやは・・・
形はグロテスク。
酢の物に良いと書いてあったけれど
どうやってさばくの？
ネットで調べて取り掛かりました。
持つとちょっと空気の抜けた周りデコボコのボールのよう・・・
ピューと水が飛び出したけれど
皮を切った時の様子はこんな感じ。
中も外同様グロテスク。
ちょっとやる気失せるって言う感じですよね～
それでも頑張って、
やっとこ我家産のきゅうりといっしょに酢の物に。
臭みもなく味は淡白で美味しかったですよ。
カレイは棄てるところはないというので
骨も頭も素揚げにしました。
今晩の夕食はこんなになりました。
マカレイの刺身は、とって～も美味しかった！
石巻鮮魚直送便お試しセット・送料無料鮮度抜群0626祭5
前日採れたものを翌日、という
届くまで何が届くかわからないというもの。
初めてセットなので１５００円送料込み。
本当に届くまでわくわくでしたよ。
届いたのは
真カレイ４匹、柳カレイ６匹、ほや３個。
マカレイは刺身に、ヤナギカレイは一夜干とも思ったのですけど、やはり煮魚に。
さてさて、ほやは・・・
形はグロテスク。
酢の物に良いと書いてあったけれど
どうやってさばくの？
ネットで調べて取り掛かりました。
持つとちょっと空気の抜けた周りデコボコのボールのよう・・・
ピューと水が飛び出したけれど
皮を切った時の様子はこんな感じ。
中も外同様グロテスク。
ちょっとやる気失せるって言う感じですよね～
それでも頑張って、
やっとこ我家産のきゅうりといっしょに酢の物に。
臭みもなく味は淡白で美味しかったですよ。
カレイは棄てるところはないというので
骨も頭も素揚げにしました。
今晩の夕食はこんなになりました。
マカレイの刺身は、とって～も美味しかった！
石巻鮮魚直送便お試しセット・送料無料鮮度抜群0626祭5
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ぎゃぁ～～～
いねむりチワワ
さん
ホヤ、おいしかった？？
うそぉおおおおおおおおおおおおおおお！！！
ちわわは食べられるけど苦手(^^ゞ
ちわわのトップページのお魚々レシピの貝コーナーにホヤレシピあったのに（笑）
注：ホヤは魚でも貝でもありませんが、どっちかというと魚に近いそうです！(^^)！ (2006年07月03日 00時35分01秒)
うそぉおおおおおおおおおおおおおおお！！！
ちわわは食べられるけど苦手(^^ゞ
ちわわのトップページのお魚々レシピの貝コーナーにホヤレシピあったのに（笑）
注：ホヤは魚でも貝でもありませんが、どっちかというと魚に近いそうです！(^^)！ (2006年07月03日 00時35分01秒)
Re:ほや(07/02)
こっこばば３
さん
送料込み1500円とは、お安い買い物でしたね。
それにしても、ホヤなるものに よくチャレンジしましたねぇ。
見ただけで触る勇気もありません・・・
食べたこともないのですが、お味は？？
カレイ、美味しそう！生唾ゴクリで～す。 (2006年07月03日 00時41分09秒)
それにしても、ホヤなるものに よくチャレンジしましたねぇ。
見ただけで触る勇気もありません・・・
食べたこともないのですが、お味は？？
カレイ、美味しそう！生唾ゴクリで～す。 (2006年07月03日 00時41分09秒)
Ｒｅ：ほや
nikorin88
さん
こんなに入って送料込みで１５００円？
安っす！オドロキ！
ホヤ・・・海のパイナップルですね
この辺で獲れますよ
でも我が家で食べるのは夫だけです（笑）
(2006年07月03日 08時16分42秒)
安っす！オドロキ！
ホヤ・・・海のパイナップルですね
この辺で獲れますよ
でも我が家で食べるのは夫だけです（笑）
(2006年07月03日 08時16分42秒)
安ーい！！
ばーばー5970
さん
お取り寄せ魚とても安いんですね？
お得ですよ？美味しそうだし(^。^)
ホヤは癖があるので、難しかったでしょう？
上手にネットを利用して、いいわぁー
古すぎるばーばにはとても勇気のいる事です。
PS
お庭の雑草も立派なお花のようですが？
(2006年07月03日 09時12分07秒)
お得ですよ？美味しそうだし(^。^)
ホヤは癖があるので、難しかったでしょう？
上手にネットを利用して、いいわぁー
古すぎるばーばにはとても勇気のいる事です。
PS
お庭の雑草も立派なお花のようですが？
(2006年07月03日 09時12分07秒)
Re:ほや(07/02)
ゆかりん2580
さん
いねむりチワワさん
デコパおばさん
さん
＞ホヤ、おいしかった？？
苦いとかプラスチックみたいな味とか
ドキドキして食べたけれど
美味しかったよ。
全然クセがなくて食べやすかった・・・
＞ちわわのトップページのお魚々レシピの貝コーナーにホヤレシピあったのに（笑）
ほんとだ！香りあげにすればよかった～
＞注：ホヤは魚でも貝でもありませんが、どっちかというと魚に近いそうです！(^^)！
魚の祖先なんだって！骨なんかあったかな～。 (2006年07月03日 22時28分15秒)
苦いとかプラスチックみたいな味とか
ドキドキして食べたけれど
美味しかったよ。
全然クセがなくて食べやすかった・・・
＞ちわわのトップページのお魚々レシピの貝コーナーにホヤレシピあったのに（笑）
ほんとだ！香りあげにすればよかった～
＞注：ホヤは魚でも貝でもありませんが、どっちかというと魚に近いそうです！(^^)！
魚の祖先なんだって！骨なんかあったかな～。 (2006年07月03日 22時28分15秒)
こっこばば３さん
デコパおばさん
さん
＞それにしても、ホヤなるものに よくチャレンジしましたねぇ。
見たときどうしようかと思っちゃいましたよ(笑)
＞食べたこともないのですが、お味は？？
料理方法が違ったのかしら、
皆さんが言うように変な味はしませんでしたよ。
美味しかったですよ。
(2006年07月03日 22時30分33秒)
見たときどうしようかと思っちゃいましたよ(笑)
＞食べたこともないのですが、お味は？？
料理方法が違ったのかしら、
皆さんが言うように変な味はしませんでしたよ。
美味しかったですよ。
(2006年07月03日 22時30分33秒)
nikorin88さん
デコパおばさん
さん
＞ホヤ・・・海のパイナップルですね
＞この辺で獲れますよ
＞でも我が家で食べるのは夫だけです（笑）
寒いところで採れるんですね
そんな嫌がるような味ではなかったんだけれどな・・・ (2006年07月03日 22時31分58秒)
＞この辺で獲れますよ
＞でも我が家で食べるのは夫だけです（笑）
寒いところで採れるんですね
そんな嫌がるような味ではなかったんだけれどな・・・ (2006年07月03日 22時31分58秒)
ばーばー5970さん
デコパおばさん
さん
＞お取り寄せ魚とても安いんですね？
何が来るかの楽しみ、めずらしいものでも食べなきゃならない面白さ、新鮮と、中々鮮魚のお取り寄せは楽しいです♪
＞ホヤは癖があるので、難しかったでしょう？
クセはなかったんですよ。
見たときはウミウシを想像して、どうしようと手が止まりましたよ(笑) (2006年07月03日 22時34分42秒)
何が来るかの楽しみ、めずらしいものでも食べなきゃならない面白さ、新鮮と、中々鮮魚のお取り寄せは楽しいです♪
＞ホヤは癖があるので、難しかったでしょう？
クセはなかったんですよ。
見たときはウミウシを想像して、どうしようと手が止まりましたよ(笑) (2006年07月03日 22時34分42秒)
ゆかりん2580さん
デコパおばさん
さん
送料込みだし、
お魚ならまァ間違いはないだろうということで
鮮魚のお取り寄せはいいですよ。
ここは石巻だけれど、あちこちの漁港でもあるみたいですよ。 (2006年07月03日 22時37分59秒)
お魚ならまァ間違いはないだろうということで
鮮魚のお取り寄せはいいですよ。
ここは石巻だけれど、あちこちの漁港でもあるみたいですよ。 (2006年07月03日 22時37分59秒)
Re:ほや(07/02)
京都大好きさん
さん
Re:ほや(07/02)
トミーＫ４６
さん
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