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2015/12/30

今日は餅つきでした。その他、諸々。

テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(566065)

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１２月３０日は、毎年決まってとうちゃんの実家で餅つき大会。
お義母さんの妹さんや、とうちゃんの妹ちゃん＆娘もやってきて、それはそれは賑やかです(^○^)

大じいちゃんが亡くなってからは、機械で作っちゃっていますが。
こんな感じ。↓

アっツアツのおもちを、餅袋に入れてめん棒で伸ばすのですが、これが結構難しいのよねーーー

鏡餅はちびたち担当♪

うちのカワイコちゃん

もちろん、アンコロ餅やキナコ餅もつくります。

４升分のおもちを作りおわっって、ちょっとお疲れモード..
「今日の夕飯は、餅も食べたし納豆でいいやねーー」なーんて考えているところに、仲良しママ友から嬉しい電話が

「もつ煮をたんまり作ったから、スキだったらもってくよー！」って(~o~)。

超ウマです...

今日の夜中の１時から煮込んでいたのだとか。。
ありがとねー、Ｍちゃん！

昨日作ったプリンちゃん。びっくりするくらい美味しくて、ちびたち大興奮。

レンジもオーブンもＯＫな、ルクルーゼのラムカンとティーマのカップはものすごく重宝します。

ティーマのＣ＆Ｓは、オリーブとブラウンを愛用。

おいしさの秘密は、ナチュラルキッチンの「キャラメルパウダー」だと思われる。。

レシピ、書いておきますね。

４個分
★牛乳　３００ｍｌ
★砂糖　４０ｇ
★キャラメルパウダー　３０ｇ
★全卵　２個

２．１を耐熱容器に入れ熱湯を張った天板に並べ、１６０度のオーブンに入れて２５分～３０分蒸し焼きにし、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

簡単なのにとっても美味しいので、是非作ってみてくださいー

さーて、レコ大をまったり鑑賞しようっと♪
年末って感じだわ～～～笑

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