桃とブドウのデコレーションケーキ

14日は息子のお誕生日。今年も、桃たっぷりのバースデーケーキを作りました。桃はカットしたらすぐにレモン汁をかけておきます。でないと、真っ黒に変色しちゃいます！昨年、桃のケーキを作ってその美味しさに驚きました。なので、今年も息子に聞くまでもなく、桃に決定！美味しいからと、桃、大きくカットしすぎてしまいまして･･･切り分ける際大変でした。でも、やっぱり美味しくって♪桃、すごいよー。最高だよー。（笑）デコレーション用に、ブドウを２種使いました。彩りに、りんごも見ていたのですが、りんごが悪くって。色はまだらで、黒く痛んだところがいっぱいで。しかも、そこそこのお値段。なので、桃を皮のままカットして飾りました。二男も大喜びで♪朝から頑張って作ってよかった～♪ちなみに、この季節のケーキ作りは大変。どんなに注意していても、生クリームがダレてしまいます。今日は朝からエアコンで部屋をキンキンに冷やして作業しました。おかげで、ダレることなく完成♪