暇な 壽 放談

暇な 壽 放談

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2009.12.29
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日も休みの予定が朝早くから送迎でした??

これから孫が弘前に行くためにチャーシューを

持っていかないといけないですね??

さらに私が好きな昆布とするめの佃煮

前にも書いていたから珍しくないかな??

北海道の松前漬けには負けますが??

こちらは甘くないので????

こちらで売っている塩から昆布とするめですね

みやさまさん作れるのではないかな??



私は1枚を4枚に切り1ミリくらいにさらに切ります

袋ラーメンを煮るくらいの鍋8分目くらいの水に

昆布を入れて出汁を取り酒をお玉一杯醤油を同じ位

入れて覚ましますボールに切ったするめと塩から昆布を

入れて冷めたたれを入れて出来上がりです??これは簡単ですね

IMG_0174.JPG

半日漬けると出来上がりですウィンク

チャーシューの出来たたれの中にはもちろんこれですね

IMG_0173.JPG

煮卵ですね??昨日はラーメンで食べましたね

満足でした大笑い





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Last updated  2009.12.29 08:01:24
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お早うゴザイマス!やまとさん!  
kinhiro8965  さん
ガハハハ!
 参った、参った!
やまとさんはTVのクッキング番組にでも出れるんじゃないかな?塩から昆布って・・・聞いた事も無いですが秋田にもあるんですかね~?今、女房に聞いたら???でした。
 これなら私にも作れるかな?ですね!
やまとさんには敵わない=タマゲルわ!良い1日を=B~YE! (2009.12.29 08:16:29)

Re:おはようございます。(12/29)  
おはようございます

するめと塩辛を入れるのかと思った・・・
塩から昆布・・・ 塩昆布なんですね

「慌てないでよく読みなさいっ!」って感じですね
自分で間違えて 笑ってしまいました

(^.^)/~~~
(2009.12.29 08:30:36)

おはようさんです!  
つ・く・れ・ま・せ・ん!
でも、キンヒロさんの言う通り、まんず豆ですのぅ~なんでも作れちゃう感じだね!
それに美味しそうですねぇ~あッつぅままさ掛けて食べれば何杯でもご飯がすすみそうだ!

キンヒロさんへ大抵のスーパーに置いてますよ!名称は様々ですが乾燥調味料を置いてるコーナーで良く見かけます!津軽ではメジャーなお料理ですよ!作った事はないけど!けっへっへ! (2009.12.29 08:34:48)

Re:お早うゴザイマス!やまとさん!(12/29)  
やまと3520  さん
kinhiro8965さん
>ガハハハ!
> 参った、参った!
>やまとさんはTVのクッキング番組にでも出れるんじゃないかな?塩から昆布って・・・聞いた事も無いですが秋田にもあるんですかね~?今、女房に聞いたら???でした。
> これなら私にも作れるかな?ですね!
>やまとさんには敵わない=タマゲルわ!良い1日を=B~YE!
-----
スーパーの昆布を売っているところに有りますよ名前は番うかもしれませんが、昆布を細かくしているものです。 (2009.12.29 09:01:35)

Re:おはようございます。(12/29)  
おはようございます。
マメですね~
奥様楽できて良いですね。羨ましい限りです。
煮卵も良いですね。
(2009.12.29 10:30:59)

Re:おはようございます。(12/29)  
ist325  さん
本当にまめですね~。
佃煮は母親が良く作ってます~昆布は常備品です。

御飯の上に乗せて食べたら美味しいですよね~。

煮卵・・・まっ、5個は軽いべな~(笑)

(2009.12.29 11:02:41)

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