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今日は久しぶりに友達とパンを焼きました。
しかしっ!大失敗
友達と一回ずつ粉を捏ねてきたのですが、友達の分を半分にしてシートを入れるのと芋を入れるのを分担してたら『あ~~~!!!イースト入れるの忘れてた!』
そう言えば何かいつもと違う!
久しぶりに作ったので分からなかった
仕方ないのでそれはとりあえず諦めてもう一度粉を回しました。
それから手作りのクリームを作り、クリームパンと芋パン、チョコパンと三種類のパンを焼きました。
子ども達は芋パンもクリームパンもパクパク食べました。
チョコパンはチョコをまだ食べさせてない子どももいたのでお預け。
大人の口に入りました。
さてさて、イースト入れ忘れの生地。
ゴマ入りの生地はもう一度イーストを入れて回すという案もあったのですが、面倒だったので細く切ってポッキー風に。
紅茶シート入りは平たく伸ばしてクッキー風に焼いてみたのですが・・・
強力粉だけあってやっぱり固い!!
ゴマ入りの方は何とか食べられそう。
私も何度かイースト入れ忘れしちゃいましたが、やっぱりイーストは大事です。