歌うふう・ゆうママのブログ

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rinnsyoco

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プラダ 店舗@ rhgsptsal@gmail.com 今日は~^^またブログ覗かせていただき…
グッチ 財布 メンズ@ drpfbzbhej@gmail.com お世話になります。とても良い記事ですね…
rinnsyoco @ Re[1]:今年の総括(12/19) たけるくんママさん、コメントありがとう…
たけるママ@ Re:今年の総括(12/19) すごいですね、オーラが見えるなんて!!…
rinnsyoco @ Re[1]:今週のステージにむけて(11/22) raypianoviolinさん こんにちは。コメント…

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January 1, 2008
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今年の、 実家でのメニューは、特にすごかった。

まず、昨日の(こっち地方で言う)年取り。

キンキ鯛・煮しめ・馬肉とタケノコの煮物・黒豆・きんとん・金比羅ゴボウ・年越しそば・
ケーキ・ナマス等々。男性陣は日本の銘酒・大吟醸・すごくおいしそうなワインを飲んでました。私は、運転するので、ジュース。でも、スペイン産の濃厚なジュースでおいしかった。

料理は、全部、とにっかくおいしい。主人のお母さん手作りなんだけど、
素材も味付けも、厳選、吟味。

昆布が、羅臼の分厚いものだったり、ポン酢に金粉がはいっていたり、あとは、食器が、金の縁取りのずっしり重い、高価なものだったり。

味もさることながら、盛りつけや、お皿選びに至るまで、すごくセンスがあってすてき。

めちゃくちゃおいしいので、



主人のお姉さんも、すごく料理上手なので、食べる幸せいっぱいの年越し。とくに今年は

茶碗蒸しがおいしかった。なんでも、卵に対して、だしが3,5倍の割合が、いいらしい。

やってみようっと。

昨日は昨日でおいしかったのだけど、


きょうは、もっとすごかった。

和牛霜降り肉の炭火焼きと、ふぐちり、ふぐ刺し、ふぐ雑炊。

本当においしくて、いい一年の始まりです。

あしたからの我が家の質素な食卓に戻るのがつらい。ぽっ






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Last updated  January 1, 2008 08:05:42 PM
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