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2002.12.11
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日、アクセスが3000人を越えました。これもひとえに、おいらの拙い日記を

んでした。二アピン賞はfranさんとマダムさんです。

今日は畑の話題を・・・おいらの畑では、柑橘系の木が最盛期だ。父が趣味で毎年
木を増やしているのですごい数だ。何の木が植えてあるのか少し数え上げてみよ
う。

まずは有名どころから
甘夏、夏みかん、伊予柑、金柑、蜜柑(早生、おく)

柚子、獅子柚子、セミニョール、かぼす、ザボン(ぼんたん)


以上の種類が植わっている(多分、おいらがわからない種類もあるようだ)。蜜柑
や夏みかんなどは二、三本ずつは植わっているので今は毎日蜜柑づくしだ。ザボン
が食べごろになると毎日ザボンだ。これはとても大きくて、バレーボールぐらいの
サイズになる。皮が厚くてとても剥きにくい。実はパサパサしていて汁気がなく、
味はグレープフルーツから甘味とスッパ味と汁気を取ったような感じだ。そのうち
ザボンのマーマレードでも作ってみようかな。それとも、皮を砂糖でまぶしたお菓
子にしようかなと思案中だ。

・・・父が朝の散歩中に「初氷を見たよ」と言っていた。おいらもその時間につい
ていってみようかな、いやいや、ご飯を作っているから、もう少し早い時間に一人
で行こうかな。


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最終更新日  2002.12.11 21:16:09
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