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rintojin
おいらの日常生活や、好きな物、お奨めの本などを綴ったものです。気楽に訪ねてください。
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2003.01.14
テーマ： 今日のおやつ♪(27630)
カテゴリ： カテゴリ未分類
これなのだ↓
なぜバナナケーキを焼いたかというと、実はうちのお祖母さんが大のバナナ好き。体に良いからと言って大きな房をよく買って来る。でもね、ありがちなんだけど食べきれずに腐ってきてしまうのだ。毎度毎度･･･何とかならないかなー、と思っていたところでだりあ＠さんのサイトで「バナナケーキ（バナナのパウンドケーキ）」の作り方を見つけたのだ。早速、レシピのコピーの許可をとり、母達が旅行中の今日、作る事にした。
でも、今日はお祖母さんの義妹が朝から遊びに来る予定だったので、家の掃除が先。（でもちゃっかりお祖母さんとモーニングコーヒーを飲みに行ったのだ。）掃除の最中におばさん（義妹のことをそう呼んでいるのだ）が遊びにきた。おいらはおばさんとは仲良しなので、このおばさんが来るのは全然苦にならない。以前からよく、食事に行ったり、買い物に行ったりしているので･･･
おばさんとお祖母さんが居間でテレビを見てお喋りしている間に、掃除を全て終えて、初めに紅茶とお菓子を出した。ちゃんと葉っぱから用意したよ。頃合を見て紅花茶を・・・普通なら緑茶なのだけど、相手はお茶の先生だし、変化をつけてみようと思って、お祖母さんのお気に入りの茶器を使って出した。二人とも喜んでくれたのでよかった。
お茶出しが一段落したところで、ケーキ作りに取り掛かった。パウンドケーキタイプは初心者にも作りやすく、比較的失敗が少ないのが嬉しい。バナナを三本、大胆に手で潰す。子供の粘土遊び、泥んこ遊びのようですごく面白い。お子さんのいる方は、手伝ってもらうと良いと思う。
おいらは牛乳が少し多かったのか、バターを溶かしすぎたのか、生地が柔らかくなりすぎてしまった。少し小麦粉を足して練るが、まだドロドロだ。諦めてオーブンに入れる。予定の時間では完全に焼きあがらなかったので、七分ぐらい余分に焼いた。焼きたてはふっくらしていたが、冷めると少し縮んでしまった。でも、包丁を入れ、一切れパクリ。
「おいしーいー♪」
早速お祖母さん達にも食べてもらう。
「ふむ！バナナを食べるより食べやすくていいねー。」「しっとりとしていて食感がういろうみたいで美味しいよ。」と絶賛してくれた。お世辞でもあるだろうが、とても嬉しかったよー。なんとおばさんは帰りに「美味しかったから」といって、作った半分を貰っていってくれたのだ。いやーまたまた嬉しい。何だか「また今度お菓子を作るぞー」という気になった今日だった。
おばさん、色々褒めてくれてありがとう。おばさんが、気持ちよく家で遊び、帰っていってくれておいらはとても嬉しいです。晩御飯を三人で食べた時も（相棒は寝込んでいて一緒には食べれなかった。）お喋りをいっぱいして楽しかったね。また遊びに来てね。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
今日は、相棒は風邪をひいて会社を休んだ。年末からだから長引いてしまっている。ご飯も食べれず、寝てばかりで可哀相なのだが、ものすごく不機嫌で参ってしまう。おかしいなー、おいらより早く寝て、遅く起き、寒い中、王様の散歩も全ておいらがやっていたのに･･･おいらの方が（風邪を）引いてもおかしくないのにね。
☆今日の万歩・・・ １万６４１８歩 ・・・父母が旅行のため、朝夕２度の散歩が良かったのかな。
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