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受賞・その他
２０１２年１月 缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
２０１２年２月 缶つま倶楽部様で揚げ餅コンビーフが優秀賞をいただきました。
２０１２年８月 日本缶詰協会：缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう！ご当地レシピ
コンテストで辛子れんこんびーふが日本缶詰協会賞をいただきました。
２０１２年８月２７日 レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
２０１２年８月２８日 TBSテレビはなまるマーケットにて辛子れんこんびーふを紹介していただきました。
２０１２年９月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
２０１２年１２月 クックパッド様＆はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて２次審査終了！タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
やさい便賞有り難うございます！
２０１２年１１月２５日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
２０１３年１月・レシピブログ＆ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
２０１３年２月・フジテレビ・ノンストップのラクめしにて、具たくさん！ベーコンチーズ大根餅をご紹介いただきました。
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２０１２年１月 缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
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２０１２年８月２８日 TBSテレビはなまるマーケットにて辛子れんこんびーふを紹介していただきました。
２０１２年９月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
２０１２年１２月 クックパッド様＆はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて２次審査終了！タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
やさい便賞有り難うございます！
２０１２年１１月２５日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
２０１３年１月・レシピブログ＆ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
２０１３年２月・フジテレビ・ノンストップのラクめしにて、具たくさん！ベーコンチーズ大根餅をご紹介いただきました。
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December 17, 2011
カテゴリ： かぶ・白菜・冬野菜
こんにちは～！！
楽天のりんりんです
今日とても良い天気の横浜です。
余っていたビオラの苗を
素焼き鉢に植えました。
まだ花の数は少ないけれど
来春には又
こぼれるように咲いてほしいものです。
さて
かぶのから揚げ・和風タルタルです
かぶに軽く下味をつけカリっと焼き上げ
ねぎたっぷりの和風タルタルをつけて
いただきます。
うまみを閉じ込められたかぶが
驚くほど甘くジューシーです♪
添えた和風タルタルもねぎや大葉が入り
さっぱりとかぶの味を引き立たせます。
それでは２人分のレシピです
かぶ大２個（３２０ｇ）は皮つきのまま半分に切り、
５ｍｍほどにスライスします。
にんにくのすりおろし１かけ分
しょうがのすりおろし１かけ分に漬け
５００Ｗのレンジで２分チンした後もみ込み
冷めるまでおいておきます。
１２１７かぶ１ posted by (C)RION4026
固ゆで卵１個
長ネギ２０ｃｍ
青ねぎ１０本
大葉３枚
赤ピーマン小半個
を全てみじん切りにし
マヨネーズ（キューピーハーフ）
塩・こしょう適量と
混ぜておきます。
１２１７かぶ２ posted by (C)RION4026
かぶの水気をしっかり拭きとり
片栗粉大２をまんべんなくまぶします。
１２１７かぶ３ posted by (C)RION4026
大２の油を熱し、はじめは低めでじっくりと、最後は高めで
さっと揚げ焼きします。
１２１７かぶ４ posted by (C)RION4026
器に盛り、和風タルタルを添えて出来上がり～
１２１７かぶ５ posted by (C)RION4026
和風タルタルは何にでも合うソースです。
魚のフライもさっぱりいただけますので
ぜひお試しください。
さっぱりとした主菜の付け合せにも合います。
見た目が１００％ポテトフライなので
何も言わないとびっくりされるかも。
１人分のカロリーは約３０５Ｋｃａｌです。
かぶが１００ｇ２０Ｋｃａｌと低カロなので
タルタル添えのわりには低カロ。
今日はタルタルにキューピーハーフを使いましたが
キューピーライトだと７５Ｋｃａｌオフです。
から揚げは旬のかぶのおいしさを
純粋に味わえるお料理です。
ぜひカリっとじゅわっとが楽しめる焼きたてをどうぞ♪
かぶのから揚げ・和風タルタル
今晩のおかずにいかがですか？
それでは皆様
又晩ごはんどきにお会いしましょう♪
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おいしそう
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楽天のりんりんです
今日とても良い天気の横浜です。
余っていたビオラの苗を
素焼き鉢に植えました。
まだ花の数は少ないけれど
来春には又
こぼれるように咲いてほしいものです。
さて
かぶのから揚げ・和風タルタルです
かぶに軽く下味をつけカリっと焼き上げ
ねぎたっぷりの和風タルタルをつけて
いただきます。
うまみを閉じ込められたかぶが
驚くほど甘くジューシーです♪
添えた和風タルタルもねぎや大葉が入り
さっぱりとかぶの味を引き立たせます。
それでは２人分のレシピです
かぶ大２個（３２０ｇ）は皮つきのまま半分に切り、
５ｍｍほどにスライスします。
にんにくのすりおろし１かけ分
しょうがのすりおろし１かけ分に漬け
５００Ｗのレンジで２分チンした後もみ込み
冷めるまでおいておきます。
１２１７かぶ１ posted by (C)RION4026
固ゆで卵１個
長ネギ２０ｃｍ
青ねぎ１０本
大葉３枚
赤ピーマン小半個
を全てみじん切りにし
マヨネーズ（キューピーハーフ）
塩・こしょう適量と
混ぜておきます。
１２１７かぶ２ posted by (C)RION4026
かぶの水気をしっかり拭きとり
片栗粉大２をまんべんなくまぶします。
１２１７かぶ３ posted by (C)RION4026
大２の油を熱し、はじめは低めでじっくりと、最後は高めで
さっと揚げ焼きします。
１２１７かぶ４ posted by (C)RION4026
器に盛り、和風タルタルを添えて出来上がり～
１２１７かぶ５ posted by (C)RION4026
和風タルタルは何にでも合うソースです。
魚のフライもさっぱりいただけますので
ぜひお試しください。
さっぱりとした主菜の付け合せにも合います。
見た目が１００％ポテトフライなので
何も言わないとびっくりされるかも。
１人分のカロリーは約３０５Ｋｃａｌです。
かぶが１００ｇ２０Ｋｃａｌと低カロなので
タルタル添えのわりには低カロ。
今日はタルタルにキューピーハーフを使いましたが
キューピーライトだと７５Ｋｃａｌオフです。
から揚げは旬のかぶのおいしさを
純粋に味わえるお料理です。
ぜひカリっとじゅわっとが楽しめる焼きたてをどうぞ♪
かぶのから揚げ・和風タルタル
今晩のおかずにいかがですか？
それでは皆様
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Re:かぶのから揚げ・和風タルタルの昼ごはん♪(12/17)
Ms. Lovely
さん
蕪はないけど、昨日ぽらんで巨大サイズの大根が届いたので
大根で試してみようかなぁ･･･♪
でも大根だとちょっと水っぽくなり過ぎるよね。(^^;
和風タルタル用の大葉が無い分は代用すべき物もないので
明日買いに行かないと無理っぽい･･･。(+_+)
昨日の夜の春巻き、超さっぱりしててダンナに好評でした。
サニーレタスを止めてレタスにしたら、シャキシャキしてて歯触りが良かったよん♪
今日はラーメンに行くか否かで迷い中･･･。
(December 17, 2011 04:41:39 PM)
大根で試してみようかなぁ･･･♪
でも大根だとちょっと水っぽくなり過ぎるよね。(^^;
和風タルタル用の大葉が無い分は代用すべき物もないので
明日買いに行かないと無理っぽい･･･。(+_+)
昨日の夜の春巻き、超さっぱりしててダンナに好評でした。
サニーレタスを止めてレタスにしたら、シャキシャキしてて歯触りが良かったよん♪
今日はラーメンに行くか否かで迷い中･･･。
(December 17, 2011 04:41:39 PM)
Re[1]:かぶのから揚げ・和風タルタルの昼ごはん♪(12/17)
りんりん2857
さん
Ms. Lovelyさま、こんばんは～～！！
＞蕪はないけど、昨日ぽらんで巨大サイズの大根が届いたので
＞大根で試してみようかなぁ･･･♪
＞でも大根だとちょっと水っぽくなり過ぎるよね。(^^;
でもしっかり片栗粉つけて焼けば、かぶより
ジューシーかもよ！
＞和風タルタル用の大葉が無い分は代用すべき物もないので
＞明日買いに行かないと無理っぽい･･･。(+_+)
大葉は３枚だからそれほど味に変化はないと思うけど。
＞昨日の夜の春巻き、超さっぱりしててダンナに好評でした。
魚肉ソーセージＩＮ？
＞サニーレタスを止めてレタスにしたら、シャキシャキしてて歯触りが良かったよん♪
レタス入れたらおいしそうだね！
＞今日はラーメンに行くか否かで迷い中･･･。
そうそう、さっき今日はラーメンの日だと思い出してたよ。
胃の調子はどう？？ (December 17, 2011 05:24:42 PM)
＞蕪はないけど、昨日ぽらんで巨大サイズの大根が届いたので
＞大根で試してみようかなぁ･･･♪
＞でも大根だとちょっと水っぽくなり過ぎるよね。(^^;
でもしっかり片栗粉つけて焼けば、かぶより
ジューシーかもよ！
＞和風タルタル用の大葉が無い分は代用すべき物もないので
＞明日買いに行かないと無理っぽい･･･。(+_+)
大葉は３枚だからそれほど味に変化はないと思うけど。
＞昨日の夜の春巻き、超さっぱりしててダンナに好評でした。
魚肉ソーセージＩＮ？
＞サニーレタスを止めてレタスにしたら、シャキシャキしてて歯触りが良かったよん♪
レタス入れたらおいしそうだね！
＞今日はラーメンに行くか否かで迷い中･･･。
そうそう、さっき今日はラーメンの日だと思い出してたよ。
胃の調子はどう？？ (December 17, 2011 05:24:42 PM)
Re:かぶのから揚げ・和風タルタルの昼ごはん♪(12/17)
ゆりくまさん2554
さん
こんばんは～！
今日は何度も足跡ばかり残してごめんね。
あの、プロフにトライしてみて、これでいいんかな？
なんて何度も見させていただいてました。
りんりんさんはもうずいぶん前にされていたのね。
私もこれでやっとデビュー？？？
今日の和風タルタル、いいですね。
ねぎや大葉が入ってるから和風？
洋風だと何がはいるのかな？
かぶもうひとつ残ってるからこれも作ってみたいな～
ラディッシュぼーや、私もずっと前とってました。
お野菜は甘くておいしいよね～ちょっと高いけど。
当たるといいね♪ (December 17, 2011 10:00:58 PM)
今日は何度も足跡ばかり残してごめんね。
あの、プロフにトライしてみて、これでいいんかな？
なんて何度も見させていただいてました。
りんりんさんはもうずいぶん前にされていたのね。
私もこれでやっとデビュー？？？
今日の和風タルタル、いいですね。
ねぎや大葉が入ってるから和風？
洋風だと何がはいるのかな？
かぶもうひとつ残ってるからこれも作ってみたいな～
ラディッシュぼーや、私もずっと前とってました。
お野菜は甘くておいしいよね～ちょっと高いけど。
当たるといいね♪ (December 17, 2011 10:00:58 PM)
Re[1]:かぶのから揚げ・和風タルタルの昼ごはん♪(12/17)
りんりん2857
さん
ゆりくまさん2554さま、こんばんわん♪
＞こんばんは～！
＞今日は何度も足跡ばかり残してごめんね。
大丈夫よ～～。
＞あの、プロフにトライしてみて、これでいいんかな？
＞なんて何度も見させていただいてました。
＞りんりんさんはもうずいぶん前にされていたのね。
そうでもないよ。１週間ほど前かな？？
＞私もこれでやっとデビュー？？？
おめでとー！！
＞今日の和風タルタル、いいですね。
＞ねぎや大葉が入ってるから和風？
＞洋風だと何がはいるのかな？
洋風だとたまねぎにピクルス？
＞かぶもうひとつ残ってるからこれも作ってみたいな～
甘いよー。
＞ラディッシュぼーや、私もずっと前とってました。
＞お野菜は甘くておいしいよね～ちょっと高いけど。
＞当たるといいね♪
確かに高かったね。
うーん、久々に食べてみたいな。これ抽選だっけ。
当たるといいんだけどなあー。 (December 17, 2011 10:06:54 PM)
＞こんばんは～！
＞今日は何度も足跡ばかり残してごめんね。
大丈夫よ～～。
＞あの、プロフにトライしてみて、これでいいんかな？
＞なんて何度も見させていただいてました。
＞りんりんさんはもうずいぶん前にされていたのね。
そうでもないよ。１週間ほど前かな？？
＞私もこれでやっとデビュー？？？
おめでとー！！
＞今日の和風タルタル、いいですね。
＞ねぎや大葉が入ってるから和風？
＞洋風だと何がはいるのかな？
洋風だとたまねぎにピクルス？
＞かぶもうひとつ残ってるからこれも作ってみたいな～
甘いよー。
＞ラディッシュぼーや、私もずっと前とってました。
＞お野菜は甘くておいしいよね～ちょっと高いけど。
＞当たるといいね♪
確かに高かったね。
うーん、久々に食べてみたいな。これ抽選だっけ。
当たるといいんだけどなあー。 (December 17, 2011 10:06:54 PM)
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