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おきてがみ

受賞・その他
2012年1月 缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
1127れんこんびーふ6

2012年2月 缶つま倶楽部様で揚げ餅コンビーフが優秀賞をいただきました。
0114餅16

2012年8月 日本缶詰協会:缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう!ご当地レシピ
コンテストで辛子れんこんびーふが日本缶詰協会賞をいただきました。
辛子れんこんびーふ

2012年8月27日 レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
手羽元醤油麹だれ漬け

2012年8月28日 TBSテレビはなまるマーケットにて辛子れんこんびーふを紹介していただきました。

2012年9月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
11ゴーヤ


2012年12月 クックパッド様&はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて2次審査終了!タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
0823竹輪14

やさい便賞有り難うございます!

2012年11月25日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
1028春巻き15


2013年1月・レシピブログ&ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
0202納豆


2013年2月・フジテレビ・ノンストップのラクめしにて、具たくさん!ベーコンチーズ大根餅をご紹介いただきました。
0220チーズベーコン





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January 24, 2012
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おはようございます~~!!

楽天のりんりんです

今朝の横浜朝6時半過ぎのそらは
0124そら
0124そら posted by (C)RION4026
わ~!!雪が降ったんだ。

昨晩ざーーっという音がして
雨だということは分かっていたのですが
雪に変わったのですね~。
寒いはずだー。


また甘いものがどーしても食べたくなって
チョコカンパーニュ用のベルギーチョコ
残りの60g、食べてしまいました、あ~あ。
これじゃあ、いつまでたっても作れないよ。
またまたクオカさんに頼みました。
今度は倍の600g。
これなら全部食べないでしょう・・・・。

さてさて
今日のレシピあっぷは

です♪

今日はめずらしく揚げ焼きでなく揚げ物で~す。



それでは皆様
又レシピあっぷ時にお会いしましょう♪

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Last updated  January 24, 2012 02:14:31 PM
コメント(14) | コメントを書く


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Re:今日のレシピ♪(01/24)  
ハム助8686  さん
おはよ~♪寒いね・・・(>_<;
風邪の方はどうかな?まだ関節痛いかな?
無理しないでね!!
まだ 九州は青空だけど風邪や空気が冷たいし 天気予報では雪マークがついてるから今晩から降るのかな・・・。

もちもち春巻き美味しそうね~♪うちではマスタード抜きになるかなぁ~。
昨日の晩御飯イカのレンコン挟み焼きしたよ♪
はんぺんのおかげでもちもちふわふわで美味しかったし 食べやすかったよ^^v
パパにも娘にも好評だったよ!!ありがと~。

塩麹のフライドチキン楽しみにしてまぁ~す♪
きっと りんりんさんのは外はカリカリ 中はジューシーになるんだろうな~。私が作るとカチカチ!? (January 24, 2012 09:04:23 AM)

Re:今日のレシピ♪(01/24)  
風邪はどうかな~?
りんりんさんのトコは雪降った?

こっちは全く降ってないけど、寒い。。

ほんと、揚げ物は珍しいね^^

昨日は我が家は揚げやきしようと思たけど、鶏肉の餡かけ・・何しろ肉の量か多い。。
結局揚げちゃいました。。 (January 24, 2012 10:55:10 AM)

Re:今日のレシピ♪(01/24)  
shizushizu248  さん
だいぶ、朝も明るくなってきましたね。
日が少し長くなったなーって、1月の今頃にいつも思います。

私も今日、塩麹初チャレンジ。たらをつけてみました。
(January 24, 2012 11:28:13 AM)

Re[1]:今日のレシピ♪(01/24)  
ハム助8686さま、こんにちわーん♪寝てた~。
>おはよ~♪寒いね・・・(>_<;
>風邪の方はどうかな?まだ関節痛いかな?
>無理しないでね!!

大体治ったよー。顔の筋肉が??まだ痛いけど。

>まだ 九州は青空だけど風邪や空気が冷たいし 天気予報では雪マークがついてるから今晩から降るのかな・・・。

こっちは曇りです~。超さむっ。
九州も結構雪降るのねー。

>もちもち春巻き美味しそうね~♪うちではマスタード抜きになるかなぁ~。
>昨日の晩御飯イカのレンコン挟み焼きしたよ♪
>はんぺんのおかげでもちもちふわふわで美味しかったし 食べやすかったよ^^v
>パパにも娘にも好評だったよ!!ありがと~。

あ、作ったの~?良かったわー。

>塩麹のフライドチキン楽しみにしてまぁ~す♪
>きっと りんりんさんのは外はカリカリ 中はジューシーになるんだろうな~。私が作るとカチカチ!?

今もう漬けてあるよーん、どうなるかは分からない~。
(January 24, 2012 12:57:14 PM)

Re[1]:今日のレシピ♪(01/24)  
アミュレット2002さま、こんにちわー♪
>風邪はどうかな~?
>りんりんさんのトコは雪降った?

今はもう降ってないよ。積もってるけどね~。
風邪はほとんど良いみたい!

>こっちは全く降ってないけど、寒い。。

>ほんと、揚げ物は珍しいね^^

でしょー??やっぱ手羽は揚げないとね。

>昨日は我が家は揚げやきしようと思たけど、鶏肉の餡かけ・・何しろ肉の量か多い。。
>結局揚げちゃいました。。

量多いと焼くの大変だもんね。
揚げると早いしいいのよね~。 (January 24, 2012 12:59:22 PM)

Re[1]:今日のレシピ♪(01/24)  
shizushizu248さま、こんにちわ~♪
>だいぶ、朝も明るくなってきましたね。
>日が少し長くなったなーって、1月の今頃にいつも思います。

やっぱ長くなってるのかな??嬉しいなー。

>私も今日、塩麹初チャレンジ。たらをつけてみました。

一昨年の夏、塩麹作って何度か漬けたけど、それからご無沙汰でした。今日のはモニプラの塩麹です。
たら、おいしいといいですね~!
(January 24, 2012 01:04:00 PM)

Re:今日のレシピ♪(01/24)  
東京、雪だね!横浜もうっすら積もってるね。
寒いね~!!
体調どうですか?

ふふっベルギーチョコたべちゃったんだ♪
あんまり甘くないからついつい食べ過ぎちゃうね♪
600もあれば大丈夫でしょう!
多少食べちゃっても・・・笑

今日は揚げ物なんだね~
塩麹!どうやって使用されるのか興味しんしんです♪ (January 24, 2012 03:53:15 PM)

Re:今日のレシピ♪(01/24)  
☆*。:゚*キョンニヾ(*゚∀゚*)ノチワァ.゚。+*☆

今日は天気がいいと思ったけど、
寒くて雪がちらちらしだしてきました@@

横浜は雪ですか!!しかも結構積もってる~~☆

チョコ私もお菓子用に買ったの食べちゃいました( ´艸`)ムププ
そうか!倍買えばいいのか!
でも倍間食しそうで恐ろしくて買えない(。=`ω´=;)

生春巻き焼き美味しそう~~:*:・゚☆d(≧∀≦)b゚+.゚
もっちり春巻き!いいなぁ♪♪
今度私も焼いてみよ~~っと(●*>∀<*)*⌒*♪

今日は話題の塩麹ですね♪
世の中に疎いので塩麹がイマイチなんなのかわからないです(*-ω-;)

応援ぽち(゚▽゚)ノ凹♪♪

応援ぽち(゚▽゚)ノ凹です~~♪ (January 24, 2012 04:32:41 PM)

Re[1]:今日のレシピ♪(01/24)  
ゆりくまさん2554さま、こんにちわ~ん♪寒いよぉ~!
>東京、雪だね!横浜もうっすら積もってるね。
>寒いね~!!
>体調どうですか?

体調は全然良くなったわー。ありがとう♪
ただ寒くて死にそう・・さっきは雪降ってたしー。

>ふふっベルギーチョコたべちゃったんだ♪
>あんまり甘くないからついつい食べ過ぎちゃうね♪
>600もあれば大丈夫でしょう!
>多少食べちゃっても・・・笑

2mm位のまーるいやつだから、すごく食べやすくてねー。
手にのせるとすぐ溶けちゃう口どけの良さで
おもわずコーヒーのお供に食べちゃいました~・・・。
600gあればね、大丈夫よね!

>今日は揚げ物なんだね~
>塩麹!どうやって使用されるのか興味しんしんです♪

普通だよーん。もう作ったし食べたわー。
早い?? (January 24, 2012 04:45:32 PM)

Re[1]:今日のレシピ♪(01/24)  
* ミズタマ *さま、こんにちわーーん♪
>☆*。:゚*キョンニヾ(*゚∀゚*)ノチワァ.゚。+*☆

>今日は天気がいいと思ったけど、
>寒くて雪がちらちらしだしてきました@@

ねー。晴れ間もあるんだけど、さっきはお天気雪
降ってるしー。

>横浜は雪ですか!!しかも結構積もってる~~☆

そうなの~。溶けたとおもったら又降ってる。

>チョコ私もお菓子用に買ったの食べちゃいました( ´艸`)ムププ

わーい^.^一緒~!!

>そうか!倍買えばいいのか!
>でも倍間食しそうで恐ろしくて買えない(。=`ω´=;)

そうなのよ、家にあると思うと食べちゃう。
買わないのが1番なんだけどね~。

>生春巻き焼き美味しそう~~:*:・゚☆d(≧∀≦)b゚+.゚
>もっちり春巻き!いいなぁ♪♪
>今度私も焼いてみよ~~っと(●*>∀<*)*⌒*♪

あれは好きです~。スイーツにも使えそうねー。
餡子とクリーム入れて焼きたいわ。
溶けちゃう?

>今日は話題の塩麹ですね♪
>世の中に疎いので塩麹がイマイチなんなのかわからないです(*-ω-;)

そんなに使うものでもないよね~。
下味に使っただけよ~。

>応援ぽち(゚▽゚)ノ凹♪♪

>応援ぽち(゚▽゚)ノ凹です~~♪

わーい、いつも有難う♪ (January 24, 2012 04:50:10 PM)

こんにちは。  
ご無沙汰です~。コメ残さず通いつめてましたm(._.)m
今年も、りんりんさんのレシピを参考にしながら、
我が家の食卓潤わせたいと思ってます。
まずは、乾燥パセリも買わねば。
先日、りんりんさんほどキレイな
仕上がりではなかったのですが、作らせてもらいましたー♪ でも、日記にUPしちゃいました。よければ、ご覧ください、先生( ´ ▽ ` ) (January 24, 2012 05:55:58 PM)

Re:今日のレシピ♪(01/24)  
Ms. Lovely  さん
(・_・)エッ..?
りんりんさまは昨日のあの吹雪を知らないの?
こっちでは夕方割と早い時間からガンガン降り出してたよ?(笑)

今日昼間に一瞬お日様が出たから、屋根の雪も消えちゃったみたいだけど、
相変わらず寒いよね。(((=_=)))ブルブル

ウチはコーヒー好きの姉がよく色んなコーヒーを送ってくるのだけれど
ついつい面倒で、ボトルのばかりカフェオレにして飲んでました。(^^; 
でも身体が冷えるから、そろそろ温かいのでも飲もうかなぁ・・・。
苦味は多少あってもOKだけど、酸味の強いコーヒーが超苦手な私です。

昨日は寝ながらりんりんさまのレシピで未だ作ってない物を思い浮かべてたら
あっという間に爆睡してたわ。(笑)
次々と泉の如く湧き出すりんりんレシピに全く追いついて行けてない私です。(*_*)トホホ

今日の塩麹は、りんりんさまならちゃんと塩と麹から作るんだろうなぁ~。
兎に角楽しみです☆
(January 24, 2012 05:58:56 PM)

Re:こんにちは。(01/24)  
kuro_kuro_kurosukeさま、こんばんわー!お久しぶりでっす!
>ご無沙汰です~。コメ残さず通いつめてましたm(._.)m

いえいえ、こちらこそたまに読み逃げすみません!

>今年も、りんりんさんのレシピを参考にしながら、
>我が家の食卓潤わせたいと思ってます。
>まずは、乾燥パセリも買わねば。

乾燥パセリと万能ねぎは使いますね~。ミニトマトも。
最近は生のパセリもお気に入りでーす!

>先日、りんりんさんほどキレイな
>仕上がりではなかったのですが、作らせてもらいましたー♪ でも、日記にUPしちゃいました。よければ、ご覧ください、先生( ´ ▽ ` )

何作られたのかなあ??先生にはほど遠いけど・・。
楽しみに伺います♪
(January 24, 2012 08:28:20 PM)

Re[1]:今日のレシピ♪(01/24)  
Ms. Lovelyさま、こんばんわん!ここ書いてくれてたの気がつかなかった~。ごめんね!!

>(・_・)エッ..?
>りんりんさまは昨日のあの吹雪を知らないの?
>こっちでは夕方割と早い時間からガンガン降り出してたよ?(笑)

(・_・)エッ..?(ぱくり)
吹雪だったの??今の今まで知らなかったよ~~。

>今日昼間に一瞬お日様が出たから、屋根の雪も消えちゃったみたいだけど、
>相変わらず寒いよね。(((=_=)))ブルブル

ほっんと寒いよ~。暖房つけてないしー。ブルブルブル

>ウチはコーヒー好きの姉がよく色んなコーヒーを送ってくるのだけれど
>ついつい面倒で、ボトルのばかりカフェオレにして飲んでました。(^^; 
>でも身体が冷えるから、そろそろ温かいのでも飲もうかなぁ・・・。
>苦味は多少あってもOKだけど、酸味の強いコーヒーが超苦手な私です。

そうなの~??モカとかダメかあ。
モニターのコーヒーも200gあったけど
あと少しでなくなるわー。
夜も平気で飲んでるしー。

>昨日は寝ながらりんりんさまのレシピで未だ作ってない物を思い浮かべてたら
>あっという間に爆睡してたわ。(笑)
>次々と泉の如く湧き出すりんりんレシピに全く追いついて行けてない私です。(*_*)トホホ

私は寝る前に食材決めると寝ながら考えてて
朝レシピが出来てるので最近楽よ。
Lovely家の食卓を覗いてみたい私です。
高価なものを食べてるんだろうなあ・。
私のは副副菜くらいでいいわよ~~。

>今日の塩麹は、りんりんさまならちゃんと塩と麹から作るんだろうなぁ~。
>兎に角楽しみです☆

モニター塩麹でした~。
(January 24, 2012 08:35:55 PM)

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