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りりぃ7412
小学校に登校している男の子が ふたり・・・。毎日子育てに奮闘中です！
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2006.04.02
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10631)
カテゴリ： 手作りの話
随分前の話になってしまいましたが・・・
サークルのイベントで、をしました。
今日はそのおまんじゅうの作り方の紹介を
したいと思っています～（＾＾）
材 料（６個分）
小麦粉（薄力粉） １００グラム
重曹 小さじ３/１
黒砂糖 ５０グラム
水 ３５ｃｃ
黒あん 大さじ１
片栗粉 少量
まず、黒砂糖の中に水を入れた鍋を
火にかけ、混ぜながら煮溶かします。
そして、薄力粉をふるっておき・・
次にあんを丸めておきます。
黒砂糖が溶けたら鍋からおろし
少し冷まして少量の水でといた重曹とふるった小麦粉を
一度にいれさっくりと混ぜ合わせる。
まとめた生地にあんを包み蒸し器でむしたら・・
出来上がり！！！
このおまんじゅう作りは子供達が頑張って作ってくれました。
今回、特に下の息子が楽しそうに作っていたんですよ。
（写真の蒸す前のおまんじゅうを「これ！作ったの～！」と
普段は作るというより購入したりお土産などでいただいたり
するおまんじゅう・・・
作ってみると・・・・
形はいびつでしたが味はとても美味しかったですよ！
作る方も思ったより簡単だったので
是非皆さんも作ってみてくださいね。（＾＾）
おまんじゅうに入れるあんなどアレンジしたりするのも
面白いかも・・・。
サークルのイベントで、をしました。
今日はそのおまんじゅうの作り方の紹介を
したいと思っています～（＾＾）
利休まんじゅうの作り方
材 料（６個分）
小麦粉（薄力粉） １００グラム
重曹 小さじ３/１
黒砂糖 ５０グラム
水 ３５ｃｃ
黒あん 大さじ１
片栗粉 少量
まず、黒砂糖の中に水を入れた鍋を
火にかけ、混ぜながら煮溶かします。
そして、薄力粉をふるっておき・・
次にあんを丸めておきます。
黒砂糖が溶けたら鍋からおろし
少し冷まして少量の水でといた重曹とふるった小麦粉を
一度にいれさっくりと混ぜ合わせる。
まとめた生地にあんを包み蒸し器でむしたら・・
出来上がり！！！
このおまんじゅう作りは子供達が頑張って作ってくれました。
今回、特に下の息子が楽しそうに作っていたんですよ。
（写真の蒸す前のおまんじゅうを「これ！作ったの～！」と
普段は作るというより購入したりお土産などでいただいたり
するおまんじゅう・・・
作ってみると・・・・
形はいびつでしたが味はとても美味しかったですよ！
作る方も思ったより簡単だったので
是非皆さんも作ってみてくださいね。（＾＾）
おまんじゅうに入れるあんなどアレンジしたりするのも
面白いかも・・・。
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