あーーちゃんの足跡

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2022年08月28日
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カテゴリ: つぶやき
小さな庭の畑から 芽を出し勢いよく成長した南瓜
今年出来たのは 大小合わせて 6コ
その中に 300に満たない南瓜がありました。
南瓜の大きな葉は 成長過程の南瓜の日よけになって守るのだとか・・
今年は 間引かず 生え放題にしていたから
いくつものツルが四方に伸び 終いには どの根元からの南瓜なのか
全くわからなくなって 変にいじって 
ツルを傷めたら その先に出来ている南瓜の生育の妨げになりかねない。
そう考えて 収穫時期を待つことにしました。 

その中で その小さな南瓜を見つけたんです 
炎天下の中 日よけになってくれる葉はすでになく 日にさらされて
南瓜の皮の部分が緑から黄色っぽく変色し傷みかけていました。
なんて 痛々しい    4分の1近くの負傷
イメージ  転んで膝小僧すりむいて傷だらけになって痛々しい感じ
少しでも 日よけになればと思い 枯れてしまっているけど
南瓜の葉をその小さな南瓜にかけました。
頑張って育ってほしいという気持ちで 手書きハート
その南瓜は 傷口を覆うように 人間で言ったら大きなかさぶたを作って

根元の茎も枯れかけていたので 少し早い収穫になりました。
生命力の強いこの南瓜 沢山のエネルギーをいただけそうです 

過去映像になります
  • P1140378.JPG
  • 撮影日:2015/07/19 15:45


    半分は 蒸していただきました ぺろり
    ホクホクしていて 甘みもあって美味しかったぁ 
    かぼちゃのアイスクリーム

    作者: あ——ちゃん
    ■材料(数人分)
    ▲純生クリーム48% / 200cc
    生卵 / 2コ(100g)
    ◎てんさい糖 / 60g
    かぼちゃ / 約45g
    ■レシピを考えた人のコメント
    アクセントに かぼちゃの甘煮を
    トッピングしました (*^^)v







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最終更新日  2022年09月17日 17時55分23秒
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