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あ——ちゃん
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2024年08月22日
テーマ： 楽天レシピ(168055)
カテゴリ： つぶやき
野菜を出荷している知人から頂いたお野菜 小松菜 です。
葉が虫食い状態... わたしは 好んで手にします。
虫食い野菜は 商品として卸せません。
店頭に並んでいるものは きれいで 整った 美しい お野菜たち
無人市も虫食いのない 比較的きれいなお野菜が置いてあります。
お安く新鮮野菜が手に入る ラッキ～ って飛びついて 買ってましたけど...
市場に卸すものに関しては 農薬規制があるようですが
だから... 多くの方のニーズに合わせて たぶん農薬まみれかな
庭の一部を耕して 無農薬 化学肥料なしの野菜作り
ちょい 奮闘してみましたが...
そう 簡単にはいかないんですよねぇ～
だから... 有難味が すご～く わかります。
『 出荷出来ない商品だから 遠慮なくどうぞ 』 と言って下さいます。
野菜作りの大変さが身に染みてわかり
小松菜の桜炒め
作者： あ——ちゃん
■材料（３人分）
小松菜 / ２００ｇ
乾桜えび / １５ｇ
ガーリック顆粒 / 小さじ１
ごま油 / 大さじ半
塩こしょう / 少々
■レシピを考えた人のコメント
カルシウム豊富な小松菜と桜えびで
カルシウム強化一品 顆粒だけど
ニンニクも入ってスタミナアップ⤴⤴
小松菜の卵とじ
作者： あ——ちゃん
■材料（２人分）
小松菜 / 半束（ 150ｇ ）
卵 / ２コ （ 100g ）
サラダ油 / 大さじ１
塩 / ２ｇ
こしょう / 少々
■レシピを考えた人のコメント
アクがなくて カルシウムたっぷりな小松菜
サッと出来ちゃう シンプルだけど
美味しい一品です (*^^)v
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