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risamo
３人の子どもとママのドタバタな毎日。身のまわりで起こったいろんな出来事を書きま～す！
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2007年07月31日
カテゴリ： クッキング
いちじく
果物の中で一番好きかも！！
ってくらい大好きな いちじく 。
もちろんそのまま食べてもＧＯＯＤ！！なのだけれども
ちょっと甘みの足りなかった いちじく にはコンポートがお勧め！
作り方も簡単！！自己流だけどおいしい！！
1. いちじく を鍋に並べ、ひたひたにワインを入れる。(赤でも白でもＯＫ）
2.鍋を火にかけ、暖めながら、グラニュー糖を加える。(甘さお好みで）
冷やして食べる！！
今日は、量は少なかったのでこっそり１人で頂きました
いちじくは、食物繊維も多く、カルシウム、鉄分、ミネラル、ビタミン等がバランスよく含まれているそうです。
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最終更新日
2007年07月31日 17時10分44秒 コメントを書く
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