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2007年04月の記事
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美味しいランチ☆
スンドゥブチゲは最近の私のお昼の定番です。続けて食べても飽きないほど、とっても美味しい！先日もこのお店でランチを済ませたのですが、その日は、会計の時に、『いつもありがとうございます』との一言。結構な回数を通ってやっと言われました～。お客さんに殆ど声を掛けないお店だったので意外でした。オーダーはいつもスンドゥブチゲとナムルを注文するのですが、最近このナムルが日増しに増量されています。食事では野菜中心に食べたいわたしにはとってもうれしいです。すべてキレイにたべてしまいます。やっぱり暫らくは通いそうです。
2007年04月29日
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辛ラーメン
ご存知ですよね？これは韓国の辛ラーメン。とっも辛いのですがやみつきになり、ハマルと暫くは止められません。私はの作り方は・・・沸騰したお湯の中に麺を均等に３つに分けて（手でポキポキと折ります）麺がほぐれる程度まで湯がき、直ぐに水で油分がなくなるまで、よくゆすぎます。こうするとさっぱりした味になるポイントですその後、更にお湯を適量入れて、付属の粉末スープ薬味を入れて出来上がり！辛いのが苦手な方は、薬味を入れる前に溶き卵を入れると辛さがおさまり、マイルドなお味になりますよ。実は、このラーメンは苦手で食べた事が無かったのですが、ひょんな事から食べてみると美味しくって・・・。苦手な理由は、フライ麺特有の油の匂い。これが嫌いで食べなかったのですが、麺を湯がいて水でよくすすぐと、油の匂いは気になりません焼肉やキムチもいいですが、こんなところでも美味しい韓国の味が楽しめますよ！ゴールデンウイーク中のブランチに辛ラーメンを試してみて下さい。
2007年04月27日
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アツアツ！
これが本当に美味しいスンドゥブチゲ暫く病み付きになり、週に２回は通っています。グツグツと音を立てながら運ばれてくるのですが、そのなかに卵を割り入れます。お店の方は、卵を割りいれて、かき回してください。と説明してくれますが、私は最後までそのままで頂き、卵が固まってからポーチドエッグのようにして食べます韓国人の方が経営しているようで、厨房には青色をしたアートメイクのママさんがお料理しています。覚えたての韓国語で話して見たいのですが、ここのお店は、お客とコミュニケーションは取らないらしく、注文以外では会話はありません。独学で勉強中の韓国語もまだ実践した事がないのですが、今度このお店でチャルモゴスムニダ(ごちそうさまでした)と言ってみようと思います。
2007年04月25日
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友人の披露宴
今日は友人のＫちゃんの結婚式学校でも美人で有名なちゃんを射止めた男性は？？？と、いろいろ考えながらやっと到着。なんと年齢差－８歳と、聞いたときは驚きに驚きましたが、美しいＫちゃんとはとってもお似合い美しい２人を見ながらも、披露宴会場で、隣の席の方たちと、大いに盛り上がった私達「ちょっと、私達、盛り上がりすぎじゃない？？？」と言いながらも、またまた数分後にはギャハッハーと笑いは、止まりません。右隣のＡちゃんは学生の時に私の事は知っていたとの事でしたが、申し訳ないことに私は思い出せない状態・・・。でも、本当に今日初対面とは分からないほど、盛り上がる盛り上がる。左隣のＹちゃんは本当に初対面。でも本当に騒ぎ過ぎと思ったのはちょっと雛段からの視線がこわ～い視線でも、祝辞や写真撮影の時はちゃんとしてましたから。それに、カラオケの時は誰も手拍子をしなかったので、ちょっと歌う方には歌い辛い雰囲気ここぞ！！！と思い私達は大き目の手拍子を率先してやりましたよ～こんな時に会社の宴会で鍛えられたのが、発揮できるとは・・・ご要望があれば、タンバリンやマラカスで踊る事も出来るのですが楽しい時間はアッという間にお開きに。でも私達のお喋りは止まりません。お開きの後に、新婦と散々写真撮影をしてその後場所をかえて、またお喋りに夢中。さっき食べたばかりなのに、パフェを食べる数名も・・・２時間近く話した後、惜しみながらそれぞれの家に帰って行きました。披露宴で同じテーブルでこんなに盛り上がったのは初めて。ひょんなところから、友人が出来きて・・・明日からまた頑張れそうです。Ｋちゃん結婚おめでとういつまでもお幸せに
2007年04月22日
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プリザーブドフラワー
プリザーブドでこんな作品をアレンジしました。初夏の爽やかなイメージで！というご注文で。林檎もグリーンでオフホワイトのバラにピッタリの色合いです。頭の中で、大まかなイメージで。後はアレンジしながら完成させていきます。今回は写真が上手く撮れずに残念ですが、できばえはこんな感じです。
2007年04月20日
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石焼焼肉ピピンパップ
これは本日の私のランチです。誰にも知られたたくないほどに、愛してるお店。だって、本当にホッとできるお店。それでいて美味しい(*^ ^*)出来た頃は、ちょっと不思議そうな感じでした。でも１度だけ入って、それから半年ほど行かなかったのですが、なんと！！！その間に２号店が出来るほどの盛況ぶり！！！満席ではないですが、いい感じに混みあってます(*^ ^*)とても応援したくなるようなお店です。最近はここにしかランチは行かなくなりました。お昼の誘いを振り抜けるかが難関。本当に申し訳無いのですが、一人のほうがホッとできるのです。いろいろ考え事もここならリラックスしながら過ごせてそして美味しい物も食べられる！！！正に、私の追い求めている、「美味しい物と美しい物」の美味しい物にバッチリ当てはまります。だから、一人で行ってリラックスさせて頂いています。でも、機会があればご一緒させて頂きます。
2007年04月16日
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やっと！
ブログ再開出来ましたが、操作に手間取って・・・これ、どうやるの？？？と自問自答のなか、ちょこっと書くにももの凄いエネルギー。イライラするよりも「仕方がないわぁ～、だって１年振りだもん」と、開きなおりというか、言い訳というか・・・でも、書き出すと面白い物で、「あんな事も、こんな事も書きたい！！！」と今までのサボりはなんだったの？？？書きながら、自分でも、笑ってしまいました(*^ ^*)今日はこんなアレンジメントを作ってみました。生花ではなく、水やりなど、面倒な手間が要らないプリザーブドフラワーです。こんな感じに仕上がりました。どんな方にも喜ばれるよう、シンプルなテイストにしてみました。このお花は誰に差し上げましょうか？？？(*^ ^*)
2007年04月10日
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久しぶりに！！
こんばんは。久しぶりのブログです。ブログから遠ざかり、１年が過ぎましたが、少しずつ書いていきたいと思います。１年の間にいろ～～んな事が有り、随分成長してしまった私です。体重の増加が著しく、このままではいけないのですが、食べる事が大好きで、食事を抜き事は出来ません。そこで・・・野菜中心の食事に切り替えつつの毎日。外食も多いので、なかなか上手く行きませんが焦らず、少しづつ始めています。今日は私の大好きな、ナムルを作って夕食の一品に添えました。わらび、大豆もやし、家庭菜園で採れたニラどれも美味しく、焼き魚や、お味噌汁、煮物と共にヘルシーな食事になりました。
2007年04月09日
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- 今日行ったお店について
- 【蔵前】Lindinoで朝食【蔵前】WAKU…
- (2026-10-12 09:01:33)
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- ●食べた物の画像♪
- エビ飯が美味しいんじゃ！
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- パンを焼こう！
- 男の料理 「ラウンドパン」
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