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June 24, 2006
テーマ： ●食べた物の画像♪(92826)
カテゴリ： 美味しいもの
今日のメニュー
・豚肉と厚揚げのピリ辛さっぱり和え
・わかめスープ
・冷しトマト
・きびご飯
豚肉と厚揚げのピリ辛さっぱり和え
和えダレを作ります。
同量のお酢とだし醤油にごま油、豆板醤、甜麺醤を加え、よく合わせておきます。
豚肉と厚揚げはさっと湯通しして食べやすい大きさに。キュウリとメンマも千切りにしておきます。
さっぱりでピリ辛だけどウマウマな一品ですよ～♪
タレは好みで分量を調節できます。豚肉は湯通ししてるから案外さっぱりとヘルシーに頂けます。
メンマがいい感じに効いてるので、メンマは是非入れるべし
ご飯がススむ、おいしい一品になりました～ごちそう様でした♪
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