楽しい庭作り

寒い冬に温まるメニュー

ビーツ鍋

玄米のガレット

里芋ロール

蓮根の紅白きんぴら

ビーツ鍋はビーツの赤みでこんなにも赤くなります

味付けはみりんとミソ

優しい味です

ビーツはとても栄養価が高く

冬は末端まで血流が良くなる感じ

食事が終った頃には暑くて暑くて

「ビーズ効果です」と先生

玄米のガレットは作り方が簡単

焚いた玄米にゴマと卵を混ぜ

フライパンに同量になるように分けて焼く

冷凍して小腹がすいたときも良いらしい