M's Cafe奮闘記

やっと週中...今週も後二日がんば！です。

今朝のＴＶ情報から...めざましＴＶ...motoいまどき...から
最近、一つのスイーツにこだわっている専門店が注目との事で...
スイーツ専門店が紹介されていました

　　・銀座松坂屋から

白雪亭 ...チーズを使用したいろいろなお菓子...
　　　　　　　　　　　(ここは先日、ロールケーキの時にも紹介しましたね)
　　　　　　　紹介されたスイーツ：
　　　　　　　　　チーズボルボローネ　雪時計 ￥1260
　　　　　　　　　　　3種類の味...ゴーダ、パルメザン、カマンベ－ル
　　　　　　　　　　　口の中で溶ける柔らかさだそうです。

陽なた堂 ...レーズンサンド専門店
(陽なた堂ＨＰは左画像からどうぞ！)
　　　　　　　紹介されたスイーツ：
　　　　　　　　　クッキーサンド　￥260
　　　　　　　　　　　サブレにラムレーズンをサンド...
　　　　　　　　　　　蜜漬けレーズンとクリームをたっぷりサンド

　　　　　　　　　ミルクレーズン　￥241
　　　　　　　　　　　ふわふわ生地に生クリームとラムレーズンをサンド

　　・銀座ブランタンから

エクレア工房　パテ・ド・パテ ...デコレーションエクレア専門店
(パテ・ド・パテHPは左画像から！)
　　　　　　　紹介されたスイーツ：
　　　　　　　　　プリンアラモード　￥281
　　　　　　　　　　　ホワイトチョコでコーティング...プリンをサンド
　　　　　　　　　　　中には、生クリームとカスタード

　　　　　　　　　ベルギーショコラ　￥281
　　　　　　　　　　　コーティングチョコに本場ベルギーのチョコを使用
　　　　　　　　　　　濃厚な味わいとの事

　　・恵比寿から

コート・クール ...ブラウニーケーキの専門店
(コート・クールHPは左画像からどうぞ！)
　　　　　　　紹介されたスイーツ：
　　　　　　　　　もっちりとした濃厚ブラウニー
　　　　　　　　　チョコレートブラウニー　￥420
　　　　　　　　　　　オレンジ、マロン、ごまなど11種類あるそうです。
　　　　　　　　　　　数種類のクーベルチュールチョコレートを使用

　　　　　　　ここでは、イートインスペースもあり、中でドリンクと一緒
　　　　　　　に味わえるようになっていました。
　　　　　　　ブラウニーセット　￥945～

以上でした。
こだわりのスイーツ店目指して...楽しい気分に...



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