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2009/07/31
カテゴリ： 食材_商品
7/31日...土用二の丑の日...
今年の土用には、丑の日が2回...前回7/19日に続いて本日...
うなぎとしじみで体力を...
前回は母にうなぎをご馳走して頂き、栄養補給～...ご馳走様でした
今日は、飲み会...逆に胃腸肝臓をいたわってあげなきゃ...
この時季、黒牛のように力強くという事から、
黒い色のもの、うの字がつくものを食べると良いとされていますね。
健康維持、悪病、災難の退散を願って...
夏バテ予防～ですね。
うなぎ...
夏の土用定番スタミナ源ですね。
たんぱく質、脂質、ビタミンA,B1,B2,E、EPAなど栄養分が豊富
な食材...
しじみ...
7月と2月が旬のしじみ...
淡水と海水が混交する汽水域でとれるやまとしじみなど...
ビタミンB12が豊富で、神経機能の維持、赤血球をつくる...
土用しじみ(この時季にとれるもの)は服薬というように、
胃腸を整える、肝臓をいたわる働き...
低カロリー、低脂肪ですからダイエットも気にせずに...
美味しいもの食べて、また明日8月～ガンバ！ですね
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最終更新日
2009/07/31 03:18:30 PM コメントを書く
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わたしのブログへようこそ...初めてのブログです。 慣れないブログだけど、 飲食起業に向けての奮闘記、飲食に纏わる情報... 時には自分の趣味などを 記載していけたらなと思っています。 がんばるまんp(^^)q よろしくお願いしま～す(^^)v
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