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2009/08/08

今日はいろいろな日...

カテゴリ：食材_商品

家の近くでも今日は、お祭り...でも、帰省に...渋滞しそう～

8/8日...今日は食に纏わるいろいろな日が...
白玉の日、パパイヤの日、たこの日...

・白玉の日
　　　丸い白玉を積み上げると数字の8に似ていることから
　　　全国穀類工業協同組合が制定～

　　　 (全国穀類工業協同組合HPは上画像からどうぞ！)

　　　白玉や白玉団子...白玉粉を使った和スイーツですね。
　　　もち米を加工した粉。
　　　別名...
　　　　　寒晒し（かんざらし...冬の寒さの厳しいころに、清水にさら
　　　　　してつくられていたところから）、もち粉とも...

・パパイヤの日
　　　パパイヤの消費促進、販路拡充を目指して、1978年に、
　　　アメリカ・ハワイ州のパパイヤ管理委員会日本事務所が制定
　　　パ(8)パ(8)イヤの語呂合せですね。
　　　パパイヤの和名は、パパイヤの幹を傷つけると、乳のような涙
　　　を出す事から乳瓜(チチウリ)と名づけられたようですね。

・たこの日
　　　蛸の足の数が8本であることでもありうようですが、
　　　稲の穂が実のるこの時期、豊作を願って　蛸を食する日でも
　　　あるようですね。
　　　稲とたこ
　　　　半夏生のこの日、稲の根が　蛸の足の様に八方に張るところ
　　　　から縁起かつぎで、蛸を食べるようになったようですね。

　　　7/2は、関西地方では7月2日頃蛸を食べる人が多いことから。
　　　蛸の日とされていますが...

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