M's Cafe奮闘記

今朝は、通勤時電車を降りたら雨が...
しょうがなく、時間つぶし...社で...
今日は、9/9日...
重陽の日...
　　陰陽思想では奇数は陽の数であり、陽数の極である9が重なる
　　日であることから「重陽」と呼ばれるそうです(Wikipediaより)
　　陰陽思想とは...
　　古代中国の思想に端を発し、森羅万象、宇宙のありとあらゆる事
　　物をさまざまな観点から陰（いん）と陽（よう）の二つに分類する範
　　疇。
　　陰と陽とは互いに対立する属性を持った二つの気であり、
　　万物の生成消滅と言った変化はこの二気によって起こるとされ
　　このような陰陽に基づいた思想や学説を陰陽思想
　　というそうです

　　で、邪気を払い長寿を願って、菊の花をかざったり菊の花びらを
　　浮かべた酒を酌み交わして祝ったりしていたようですね。
もう一つ今日は...
カーネルズ・デーですね
　　KFCでは、カーネル・サンダースさんのお誕生日である9月9日を、
　　食べることの大切さと楽しみを考える日として、カーネルズ・デー
　　を2003年7月4日(KFC創立日1970年7月4日)に記念日登録を... 
　　食を提供する者にとって
　　　　食へのこだわりとお客様に満足していただくことの喜びをあらた
　　　　めて思いかえす日
　　家庭で日ごろ料理をする方にとって
　　　　外食の魅力を享受していただく日としているようですね
(KFC HPは左画像カーネルさんからどうぞ！)

あらためて食へのこだわりを みつめなおして...あらたな気持ちで...
これからも食を楽しんでいきたいですね